어렸을 때 지방질 과다 섭취하면 암·심장병 등에 잘 걸린다-미 보건재단 밝혀

암·심장병·뇌일혈 등 성인병의 발병요인은 유년기의 지방질 과다섭취와 불건전한 생활양식 등에서 온다는 것이 밝혀졌다.
미국보건재단은 세계 15개국의 10∼14세 어린이 1만5천명을 대상으로 「콜레스테롤」·흡연습관·심장혈관의 건강 등을 조사한 결과 「버터」「치즈」 등 낙농제품을 많이 먹는 「핀란드」의 어린이는 1백97로 가장 높은 「콜례스테롤」수준을 보였고 「나이지리아」어린이는 1백36으로 제일 낮았다.
또 일본의 어린이들이 식생활의 서구화로 미국어린이와 같은 1백60을 보였다.