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[Cooking&Food] ‘당뇨 전단계’한국인 1500만명…단백질 식사가 약이네!
부엌에서 찾은 건강 하루 한 끼 혈당 관리식 건강과 질병 사이, 그 애매한 상태를 그레이존(Gray zone 회색지대)이라고 부른다. 질병이 코앞에 있다는 사실이 두렵지만,
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[하루 한 끼, 혈당관리식] 1주차, 단백질이 풍부한 식사 준비하기
[하루 한 끼, 혈당 관리식] 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있는 혈당 관리식을 소개합니다. 하루 한 끼, 나를 위해 요리하며 당뇨병
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'순한 암'이라고? 증상 나타나면 이미 3기…韓남성 발병 늘었다
코로나19의 위세가 주춤해지면서 3년 만에 거리두기 없는 설 명절을 맞게 됐습니다. 설 연휴 기간 고향을 찾아 부모님과 가족, 친구들과 정겨운 시간을 보내는 분들도 있을 테고,
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'서른, 아홉' 전미도 울린 '침묵의 병'…여기 색깔 보면 안다
손예진, 전미도, 김지현 주연 수목 드라마 '서른, 아홉'. [사진 JTBC] “항암치료 안할래요. 못 들었어? (생존률이) 0.8%라잖아. 누가 장담해 내가 0.8인지 아닌지”
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[비즈스토리] 지방은 정말 우리 몸의 적일까
건강을 위한 식습관은 다양한 영양분을 고루 섭취하는 것이다. 어떤 것은 좋은 음식, 어떤 것은 나쁜 음식이라 이분법적으로 구분하는 것도 바람직하지 않다. 만약 나쁜 식품이 있다
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대한민국 암발생 1위 위암, 피하려면 세가지 물질을 조심하라
서울아산병원 소화기내과 정훈용 교수가 조기 위암 환자를 대상으로 내시경 절제수술을 하고 있다.[사진 서울아산병원] 추석 연휴를 맞아 찾은 고향집, 오랜만에 뵙는 부모님은 부쩍 나
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통증 없다고 안심? 소리 없는 간질환...지방간일 때부터 관리해야
[배지영 기자] 회사원 김모(37)씨는 얼마 전 간 검사를 하고서는 큰 걱정이 생겼다. 검사 결과, 혈청 GOT와 GPT가 정상에 비해 두 배 이상 높았던 것. 지방간 소견도 있
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지방간, 방심하다 간염·간경변·간암 키운다
[류장훈 기자] 회사원 한 모 씨(42세)는 직장건강검진에서 간 기능 검사결과가 좋지 않았다. 혈청 GOT와 GPT가 정상의 두 배 이상 높게 나왔다. B·C형 간염 바이러스 검사
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[라이프 트렌드] 4㎏ 빼고 싶나요? 1년간 매일 100㎉ 덜 먹으세요
숫자로 차리는 웰빙 밥상 정성껏 차린 밥상이지만 영양의 균형이 맞는지, 칼로리가 적당한지 자신 없을 때가 많다. 건강 밥상 차리기가 어렵게 느껴질 때, 건강하게 다이어트하고 싶을
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小食 때 견과류 줄여야
━ 강재헌의 건강한 먹거리 일러스트 강일구 소식하고 운동을 열심히 해도 체중이 늘어 고민이라는 중년 여성이 진료실을 찾아왔다. 하루 식단을 살펴보니, 아침은 채소샐러드와 직접
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[식품영양학박사 배지영 기자의 푸드&메드] 아침엔 빵, 점심엔 짜장면, 저녁엔 삼겹살 삼가세요
우리 속담에 아침에 먹는 사과는 금(金), 점심에 먹는 사과는 은(銀), 저녁에 먹는 사과는 동(銅)이라는 말이 있다. 정말 먹는 시간대에 따라 이로운 정도가 다른 걸까. 실제 인
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[라이프 트렌드] 속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입
찐만두, 군만두, 비빔만두, 만둣국…. 만두는 먹는 사람의 식성과 취향에 따라 자유자재로 변신한다. 특히 설 명절 대표음식 떡국과도 찰떡궁합을 이룬다. 최근엔 큰 만두, 이른바 ‘
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속엔 단백질, 겉엔 탄수화물 영양 버무려 빚은 만두 한입
찐만두, 군만두, 비빔만두, 만둣국…. 만두는 먹는 사람의 식성과 취향에 따라 자유자재로 변신한다. 특히 설 명절 대표음식 떡국과도 찰떡궁합을 이룬다. 최근엔 큰 만두, 이른바 ‘
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원기회복에 좋은 '말복' 음식, "주의해서 드세요"
말복 음식 원기회복에 좋은 '말복' 음식, "주의해서 드세요" 무더운 여름, 원기회복에 좋은 말복 음식이 화제다. 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면 땀이 많이
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오늘 말복, 삼계탕의 닭껍질은 먹지 마세요 … 왜?
'원기회복에 좋은 음식' 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '오늘 말복' 오늘 말복, 삼계탕 먹을 때 닭껍질까지 먹으면… 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면
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오늘 말복, 삼계탕의 닭껍질은 먹지 마세요 … 왜?
'원기회복에 좋은 음식' 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '오늘 말복' 오늘 말복, 삼계탕 먹을 때 닭껍질까지 먹으면… 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면
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오늘 말복, 삼계탕의 닭껍질은 먹지 마세요 … 왜?
'원기회복에 좋은 음식' 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '오늘 말복' 오늘 말복, 삼계탕 먹을 때 닭껍질까지 먹으면… 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면
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오늘 말복, 삼계탕 닭껍질은 벗겨먹어야 하는 이유 보니 '오호라'
'원기회복에 좋은 음식' 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '오늘 말복' 오늘 말복, 삼계탕 먹을 때 닭껍질까지 먹으면… 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면
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오늘 말복, 삼계탕의 닭껍질은 벗겨먹는 게 좋다는데…왜?
'원기회복에 좋은 음식' 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '오늘 말복' 오늘 말복, 삼계탕 먹을 때 닭껍질까지 먹으면… 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면
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오늘 말복에 좋은 음식 "해삼 몸은 90% 수분이라…암 예방 효과도"
'원기회복에 좋은 음식' 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '오늘 말복' 오늘 말복, 삼계탕 먹을 때 닭껍질까지 먹으면… 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면
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오늘 말복, 삼계탕 닭껍질까지 먹었다간…지방·나트륨 과다섭취 '주의'
'원기회복에 좋은 음식' 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '오늘 말복' 오늘 말복, 삼계탕 먹을 때 닭껍질까지 먹으면… 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면
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오늘 말복, 좋은 음식 챙겨 먹어야 하는 이유는? 기운 쭉 빠질 때…
'원기회복에 좋은 음식' 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '오늘 말복' 오늘 말복, 삼계탕 먹을 때 닭껍질까지 먹으면… 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면
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오늘 말복, 삼계탕의 닭껍질은 안 먹는 게 좋아…왜?
'원기회복에 좋은 음식' 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '오늘 말복' 오늘 말복, 삼계탕 먹을 때 닭껍질까지 먹으면… 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하게 되면
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원기회복에 좋은 음식은? 진시황제 좋아한 '이것' 추천
`원기회복에 좋은 음식` 해삼이 들어간 요리 [사진 중앙포토] '원기회복에 좋은 음식' 오늘 중복을 맞아 원기회복에 좋은 음식이 화제다. 30도를 오르내리는 여름 더위에 무리를 하