연세대 의대 기생충학 교실 조사

소·돼지 등의 생간에서 기생유충이 검출되고 이것은 다시 사람의 체내에 들어가 장기 유충 미입증을 유발케 한다는 사실이 최근 조사결과 밝혀졌다. 연세대 의대 기생충학교실(이근태·민홍기·정평림·장재경)이 지난 75년5월부터 1년간 서울 등 전국 5개 지역 1천48명을 상대로 조사한 『생간 섭취의 장기 유충 미입증 유발 가능성에 관한 연구』가 그것.
『장기 유충 미입증』은 쇠간·돼지간 등을 사람들이 날로 먹었을 경우 십이지장충이나 회충 등 선충류 유충이 장기조직 안에 들어가 백혈구의 숫자가 이상 증가하거나(호산구 증다증)간이 붓는(간장종대)등 증세를 나타내는 감염상태.
이 선충류 중 일부는 임신중인 여성에서는 태아기생충 감염을 일으키기도 하고, 젖을 먹이는 어머니가 감염된 경우 젖을 통해 아기에게 이전되기도 한다.
생간을 먹는 사람은 전체중 37.8%(3백96명)이었으나 남자(57.7%)가 여자 (15.1%)보다 훨씬 많았다.
생식하는 간의 종류는 소(37.8%)가 가장 많았고 돼지(5.9%), 닭(5.6%), 개(2.5%)의 순. 1백95개의 쇠간을 표본 검출한 결과 회충이나 십이지장충 등 선충류의 유충보유율이 11.8%나 되었으며 돼지간은 6.4%였다.
동물의 간을 날로 먹는 이유에 관해 『몸에 이롭다고 해서』라는 대답이 가장 높았고 (71.7%) 대부분의 경우 『술안주로 먹는다』(50.6%)는 대답이었다.
동물 간을 날로 먹는 나이는 전체 중 31∼40세의 연령층이 가장 많았다(77.3%). 다음은 51∼60세의 연령층(76.6%) 이다.
우리 몸의 동물 기생충 중 가장 흔한 회충·십이지장충 등 선충류의 유충은 생식을 통해 우리 몸에 들어가면 보통 기생충 감염과 같은 증세를 나타낸다. 특히 개간을 생식한 경우의 개(견)회충·유충은 가장 고질적인 것으로 나타났다.