롯데닷컴, 온라인 '디저트 픽업' 서비스 선보여

중앙일보

입력

이현택 기자

이제 디저트도 온라인으로 결제하고 현장에서 픽업하는 서비스가 생겼다. 롯데닷컴은 롯데백화점 소공점에 입점한 디저트 브랜드 ‘파블로 치즈 타르트’를 온라인으로 사전 결제하고 원하는 시각에 바로 픽업해 갈 수 있는 서비스를 도입했다고 16일 밝혔다.

이 서비스는 롯데닷컴이 롯데백화점의 물건을 온라인으로 구입하고 매장에서 찾아가는 ‘스마트픽’ 서비스를 외식 브랜드에 적용한 첫 사례다. 파블로 치즈 타르트는 일본 오사카에 본점이 있는 브랜드로, 스테이크처럼 취향에 따라 타르트의 굽기를 정할 수 있는 것이 특징이다. 입에서 녹는듯한 식감의 ‘레어(rare)’, 빵과 케이크의 느낌을 절묘하게 맞춘 ‘미디엄(medium)’ 등이 있다. 일본 외 국가 매장은 롯데백화점 소공점이 유일하며, 현재 싱가포르와 두바이 등에서 해외 진출을 협의하고 있다.

하지만 일본 여행을 다녀왔던 소비자들을 중심으로 입소문이 나면서 롯데백화점 지하 1층 식품관에는 이 타르트를 먹기 위한 고객들의 줄이 길게 늘어서고 있다. 롯데닷컴의 스마트픽으로 구매한 고객들은 줄을 서지 않고 별도의 창구에서 픽업할 수 있다.

롯데닷컴 이유리 수석은 “그동안 국내에 입점한 해외 명물 먹거리 매장을 찾으면 오랜 시간 줄을 서는 것이 일반적이었다”면서 “이를 정보기술(IT)과 접목해 번거로움을 해소한 것이 특징”이라고 강조했다.

이현택 기자 mdh@joongang.co.kr