불량식품 「소탕전」

중앙일보

입력

지면보기

종합 07면

서울시 당국은 24일상오 불량식품단속 특별기동반을 조직, 시중에서 팔리고 있는 간장·된장 등을 포함한 모든 식품을 단속하여 부정품은 모두 폐기처분하기로 결정했다. 이번 단속의 대상은 과일과 생선 등 통조림·「콜라」·「사이다」 등 청량음료, 「오린지」 등 다류, 「마거린」·기타과자 등인데 무허가식품에 대하여는 수거폐기와 동시에 고발조치하고 유허가 제조업소의 제품은 전종목을 수집, 유해여부를 가리기 위해 위생시험소에 감정의뢰한다.
이 기동반의 특별단속은 약20일간 계속될 것인데 차량 9대와 위생감시원 45명으로 기동반이 구성되어 있다. 그런데 서울시내에는 유허가 식품제조업소가 1천8백여개소나 되는데 관계실무자들은 무허가 제조업소도 이와 비슷할 것이라고 말하고 있다. 각 업종별 제조업소의 수는 다음과 같다.
▲다류 61 ▲제과 2백30 ▲제빵 40 ▲제당 27 ▲아이스크림 1백62 ▲기름류 2 ▲식육판매업 8백28 ▲식육제품 제조업5 ▲어육제품 6 ▲냉동업 14 ▲청량음료 29 ▲빙설제조 30 ▲통조림 20 ▲마거린 4 ▲간장·된장 등 조미식품 45 ▲소스 4 ▲두부 1백57 ▲면류 55 ▲식용유 19 ▲식품첨가물 38 ▲기타식육운반 29

ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT