[2011 맛있는 밥상- 김포맛집] 영양듬뿍! 맛은 두배! 나룻터숯불장어구이2호점

기력이 약해지셨다면 가을에 제철인 장어 한 마리 어떠신지요? 힘이 불끈불끈 솟아난다는 정력보강제 장어. 그 장어를 더 맛있게 먹을 수 있는 곳이 있다는데... 경기 김포시 월곶면에 위치한 나룻터숯불장어구이 2호점이다. 이곳은 산지직송 순수 자연산 민물장어만 사용하는 장어요리 전문점이다. 민물장어는 고창에서, 갯벌장어는 쏘루지양식장에서 직송하여 싱싱한 장어 그대로 맛볼수 있다. “저희 집은 영양사가 직접 운영하는 곳이라 맛과 청결을 중요시 하고 있습니다. 맛을 내는 비결은 50여가지의 한약재를 2일동안 달여 숙성시킨 후 다시 달인 소스를 사용하며, 고추장소스는 고추장에 한방소스를 섞어서 만들어 냅니다. 또한 고객님 앞에서 직접 요리를 해드리는게 저희집 장점이예요.” 서금자 대표의 말이다.