전통적인 한국을 느끼게 하는 곳은 어디일까? 뭐니 뭐니 해서 인사동을 빼놓을 수 없을 것이다. 외국인들이 더 즐겨 찾는 인사동! 인사동에는 20여년이 넘는 맛 집들이 곳곳에 숨어 있다. 20여년이 넘는 맛집들중 전통의 맛을 볼수있는 정읍식 한식으로 유명한 '생기원'이 있다. “전통적인 전라도 정읍식 입니다. 옛날 그 맛을 그대로 내고 있고, 늘 한결같은 맛으로 손님여러분을 맞고 있습니다.”정읍식 한식으로 유명한 ‘생기원’ 권기주 대표의 말씀이다. '생기원' 권기주 대표는 손맛과 해 맑게 웃는 모습에서 마치 우리 이모 같기도 하고, 엄마 같기도 하고, 장모 같기도 한 친근한 느낌을 준다. 최고의 맛과 신선하고 엄선된 재료로 웰빙시대에 맞추어 우리 전통의 청국장 그리고 청정 지역의 나물, 맛깔스런 밑반찬 으로 건강 밥상을 준비하고 있다는 대표의 말씀에 정감과 신뢰가 묻어난다. '생기원'의 메뉴를 보면 소박하면서 정갈하고 맛깔 나는 한식은 기본이요 청국장, 정읍 아지매 김치찌개, 생갈치 조림, 생태탕, 생아구탕, 전라도답게 이름 지어진 거시기 부추전, 거시기오이지와 각종 고기류, 그리고 홍어회 무침과 쥐눈이 콩국수까지 그 어떤 음식 하나도 손이 가지 않는 것이 없다. 음식을 남기고 오는 것이 너무 안타까울 만큼 맛이 일품이다.
