[신간] 알로에 면역혁명

온라인 중앙일보

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면역력이 중요하게 부각되면서 알로에가 새롭게 주목받고 있다. 2010년 이후 한국 학계에서는 알로에 면역다당체가 면역력 강화와 면역조절 기능이 탁월하다는 사실을 집중적으로 연구, 발표하고 있다. 이는 알로에 면역다당체가 노화로 인한 감염성 질환은 물론 대사성 증후군과 같은 만성 질환에도 효과가 있다는 것을 의미한다.

1부에는 40대와 면역력 사이의 깊은 상관관계를 설명한다. 2부에서는 우리 몸의 면역 메커니즘이 어떻게 이뤄졌는지를 말한다. 가장 중요한 부분인 3부에서는 전문가 교수들이 말하는 알로에 면역다당체의 놀라운 면역강화 기능과 최근 연구 성과를 소개하고 있다. 이를 위해 알로에 면역다당체에 대한 연구를 진행한 전문가, 교수진을 직접 만났다. 이들의 연구 성과를 토대로 알로에 면역다당체의 면역력 조절 기능과 알로에 면역다당체가 실제 질병 예방과 치유에서 어떤 효과가 있는지 살펴보았다. 4부에서는 알로에 재배에서 제품까지의 과정을 사진과 함께 소개한다.

100세 시대…이제는 면역력

감염성 질환보다 암, 고혈압, 당뇨병, 심혈관질환 등 대사성 질환, 이른바 만성질환의 사망률이 훨씬 높은 시대다. 질병의 패턴이 달라지고 있다.

최근 연구 결과에 따르면 면역력을 강화하면 대사성증후군이 개선되는 것으로 나타났다. ‘액티브 시니어를 위한 웰니스’ 시리즈의 첫번째 책 ‘알로에 면역혁명’
‘액티브 시니어를 위한 웰니스’시리즈는 건강의 변곡점에 선 중년을 위한 실질적인 건강정보를 주기 위해 기획되었다. 그 시리즈의 첫 번째 책이 ‘알로에 면역혁명’이다.

알로에 신약개발(CAP)은 어떤 연구조직?

알로에 신약개발(CAP: Creation of Aloe Pharmaceutical)프로젝트는 1993년 6월 한국 약학대학 연구진을 중심으로 출범했다. 1기에서 5기까지 14개 대학 연 100여 명의 교수와 연구진이 참여했다. 20년간 150억 원 이상의 연구비가 투자된 거대 프로젝트다.

1993년부터 2001년까지 장장 9년간 지속된 제1기 CAP 프로젝트는 알로에 성분의 효능을 과학적으로 밝혀내 천연 생약으로서 알로에의 기능성을 입증했다.

2002년부터 2005년까지 4년간 이어진 제2기 CAP프로젝트에서는 입증된 알로에의 효능을 실용화하는 데 중점을 뒀다. 그 결과, 알로에 상처치유촉진 보유 물질을 찾아냈으며, 알로에 다당체를 분석해 냄으로써 중간 다당체 단백질이 면역증강과 항스트레스 및 항암 효능을 가지고 있다는 것을 과학적으로 증명했다. 2006년 2월에는 제1, 2기 CAP프로젝트의 성과를 묶은 영문 연구논문집를 세계적인 과학서적 전문출판사인 독일 슈프링거(Springer)에서 출간했다.

2006년 6월, 제3기 CAP프로젝트가 출범했다. 제3기 CAP프로젝트부터는 그동안의 연구결과를 토대로 알로에 연구가치를 극대화하고 알로에 이외의 천연물 연구로 영역확장을 모색했다. 제3기 CAP프로젝트에서는 알로에 연구가치 극대화 과제 2건, 천연물연구 과제 5건, 특별연구 과제 3건 등 총 10개 과제가 진행됐다. 이 과제 연구를 통해 알로에에 당대사 조절기능이 있음을 밝혀냈으며, 관련 임상시험이 진행 중에 있다.

2010년부터 제4기 CAP프로젝트가 시작됐다. 제4기 CAP프로젝트에서는 그간의 연구결과를 토대로 제품후보소재를 찾아내 제품화하는 작업을 꾸준히 이어 가고 있다. 특히 새로 도입된 PMS 체계를 통해 연구개발 과제를 체계적으로 관리함으로써 효과적인 연구개발을 가능하게 했다. 2010년 이후 총 11건의 과제가 완료되어 신제품 개발 또는 제품 혁신에 적용했다.

<목차>

프롤로그/중요한 것은 면역력이다

1부 40대 이후, 면역력이 중요하다
40대부터 달라지는 내 몸, 예전 같지 않다!
40대와 면역력
몸이 신호를 보내오면 면역력을 점검하라!
면역력의 저하는 흉선의 퇴화에서부터
만성 스트레스, 면역력 저하의 주범
만성질환 예방과 천연물, 그리고 알로에
알로에의 다당체, 면역력 조절에 탁월한 효과
면역력 자가진단 테스트

2부 쉽게 알아보는 면역력 메카니즘
군사조직 같은 면역체계
면역체계는 질병으로부터 내 몸을 지키는 방어시스템
이물질이 침입하면 즉시 가동되는 면역체계
면역력의 총사령관 T림프구
면역체계의 핵심, 항원 항체 반응
면역체계는 항상성을 유지하는 데 도움을 준다
면역력, 균형 유지가 중요하다!
한눈에 보는 면역 반응 과정
알로에, 어떤 역할을 하나
면역력 조절 효능 뛰어난 알로에 면역다당체
다당체 중에서도 가장 면역효과 뛰어난 ‘에이스만난’
알로에의 ‘면역다당체’는 세 가지 방법으로 면역력을 증강시킨다
‘중간 크기의 다당체’가 가장 효과적

3부 질병과 알로에 면역다당체
인터뷰-전문가에게 듣다

●알로에 연구의 역사/조태형(네이처텍 고문)

●알로에 면역다당체, 면역력을 증강시킨다/이종길(충북대 약학대학 제약학과 교수)

암은 면역력 저하와 어떤 관련이 있나?
알로에 면역다당체, 암 환자 면역력을 높인다
알로에 면역다당체, 대장암 발생을 억제한다는 연구도 진행 중

●알로에 면역다당체, 체지방 감소시킨다/송욱(서울대 사범대학 체육교육과 교수)

살과 전쟁을 치르는 중년들
나잇살이 생기는 이유
체지방 비율이 높으면 비만이다
비만은 온몸이 염증상태라고 할 수 있다
알로에 면역다당체가 체지방을 줄인다

●알로에 면역다당체, 당뇨 증세 개선/김경제(삼육대 약학대학 학장)

알로에 면역다당체, 인슈린저항성 개선에 효과 있다
인슐린저항성이 원인인 2형 당뇨병이 문제
인슐린저항성 개선이 시급하다
알로에의 면역다당체, 혈당을 낮춘다
인슐린저항성 개선하면, 심혈관 질환도 함께 예방

●알로에, 알레르기 예방과 치료에 도움/박영인(고려대 약학대학 학장)

면역체계의 오작동, 알레르기
알레르기의 주범은 항체 IgE
알레르기는 면역 과민반응
완치 어려운 알레르기, 면역 체계 안정화 필요
알레르기 유발 물질 분비를 원천봉쇄하는 알로에 당단백
4부 사진으로 보는 알로에 재배에서 제품까지
알로에 재배, 어떻게 이루어지나?
알로에 제품, 어떻게 만들어지나?
알로에 재배에서 제품까지 사진으로 본다

*저자소개/김경화

연세대학교 생활과학대학 주생활학과 졸업. 월간지, 패션 생활 전문지 등에서 생활, 건강 전문기자, 편집장으로 일했다. 기자 생활 대부분을 건강 관련 기자로 일하면서, 치료보다는 예방, 약물보다는 천연물질을 사용한 건강관리법에 관심을 가지게 됐다. 천연물질에 대해 취재를 하다 알로에의 매력에 빠졌으며, 알로에의 놀라운 효능을 알리는 일을 시작했다. 그 동안 만났던 알로에 전문가 집단, 관련 학자들의 연구 성과를 토대로, 이들의 최신 연구 결과를 소개하는 글을 썼다. 현재는 라이프코치, 생활 칼럼니스트로 여러 매체에 관련 기사를 기고하고 있다.