과식을 부르는 음식, 술 3잔만 마셔도… 헉!

'과식을 부르는 음식'이 반응이 뜨겁다.

최근 한 포털사이트에는 ‘과식을 부르는 음식’에 대한 게시물이 등장해 네티즌들의 관심을 받고 있다.

게시글에 따르면 술, 흰 파스타, 프렌치 프라이 등은 식욕을 촉진시켜 과식을 부르는 음식에 해당한다.

또 과식을 부르는 음식 중 술은 3잔만 마셔도 식욕억제호르몬 렙틴이 30%가 줄어든다. 식욕을 억제하는 시상하부에 지장을 줘 고칼로리 음식을 먹고 싶게 만든다.

흰 파스타에 들어가는 면은 탄수화물이다. 탄수화물은 많이 섭취하면 췌장이 인슐린을 만들어 내는 움직임을 보인다.

그런데 인슐린이 많아지면 혈당 수치가 떨어져 배가 고파진다. 탄수화물인 감자를 재료로 하는 프렌치프라이 역시 인슐린 분비가 많아진다. 프렌치프라이는 소금을 넣기 때문에 과식을 부르는 것과 별개로 건강에 좋지 않다.

온라인 중앙일보
‘과식을 부르는 음식’[사진 온라인 커뮤니티]