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양 줄이고 1일5식|운전사들에 효과적

중앙일보

입력

지면보기

종합 03면

하루종일 차를 모는 운전사들은 하루 세끼를 잘 먹는 것보다는 좀 양을 줄여 다섯 차례 가벼운 식사를 하는 것이 더 좋다고 서독 「기센」대학의 영양학자 「크리스·티아네·하세」교수가 주장했다.
「하세」교수는 「뮌헨」에 본부를 둔 독일자동차 「클럽」의 후원으로 3개월간 서독전역의 고속도로 휴게소에서 제공되는 식단을 검사한 결과 이 같은 결론을 내렸다.【DAD】

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