커피전문점 프랜차이즈 '뉴욕핫도그&커피' 대학교·병원·휴게소 타겟맞춤형 창업아이템 각광

온라인 중앙일보

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프랜차이즈 창업시장에서 커피전문점이 가장 각광을 받고 있는 아이템으로 급부상했다.

커피전문점 창업은 출.퇴근길 또는 누군가를 만나면서 향긋한 커피 한잔을 마시고자 주변을 찾게 되는 곳이다. 또한, 먼길을 떠난 여행지에서도 잠시 달콤한 커피를 마시며 심신을 재충전할 수 있다. 이 밖에 대학교 교정, 병원에서도 커피전문점은 빠질 수 없는 필수 아이템으로 자리잡았다.

현재 커피전문점은 개인카페부터 대형 커피프랜차이즈까지 많은 매장들이 운영중이며 다수의 사람들이 창업을 고려하고 있다.

최근 베이비붐 세대와 군 전역자들은 은퇴와 동시에 새로운 실버창업을 생각하고 있다. 그 중에서도 3년 이상 영업중인 안정성이 보장된 프랜차이즈를 찾는 것이 성공의 지름길이라는 것이 창업 시장의 정설이다.

커피전문점과 핫도그·베이커리 전문점 형태를 결합한 프랜차이즈 '뉴욕핫도그&커피'는 대학교, 병원 내에 매장, 지하철 상권, 대형 건물들이 밀접한 도로변 매장, 휴게소 등 다양한 장소에 입점이 가능한 아이템이다.

실제로 '뉴욕핫도그&커피'는 병원, 대학교 내 커피전문점, 각종 경기장, 리조트, 고속도로와 국도변 휴게소, 역세권 등에 매장들이 입점 중이다.

'뉴욕핫도그&커피' 최미경 대표이사는 "예비 창업주분들에게 1대 1 맞춤형 컨설팅으로 창업 기획부터 입지 선정 그리고 경영 노하우를 전달해 드리고 있다"며, "최근에는 군 전역자와 베이비붐 세대의 본격적인 은퇴의 가속화로 창업에 대한 열의가 뜨겁다. 하지만, 막상 어떤 지역에 입점하는 것이 좋을지 몰라 고민하는 예비 창업주들이 많은 편이다. 대학, 병원, 휴게소, 경기장 등 틈새 상권을 노리는 것도 좋은 방법이다."고 조언했다.