Tefal과 함께 하는 ‘머리 맑아지는 레시피'

중앙일보

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추워지는 날씨에 공부하는 아이들에겐 따뜻하고 든든한 음식이 최고에요. 저희 아이가 시험이 있을 때는 꼭 만들어 줬던 영양만점

‘해물단호박’을 소개합니다.
재료는 단호박 1개·오징어 마리·새우 10마리·홍합 5개·각종 조개·베이컨이 약간·슬라이스햄 4장·인삼 한 뿌리·은행 5개·당근 ½개·고추 3개·피자치즈가 필요합니다.
양념장은 굴소스·마늘·고춧가루·매실설탕·올리브유·월계수잎·소금·캡사이신 양념 조금 넣어주면 됩니다.
1. 재료들을 비슷한 크기로 자른 후 달궈진 후라이팬에 올리브유를 두르고 양념장을 넣어 볶아주세요.
2. 단호박은 윗부분을 잘라 씨를 빼낸 뒤 전자렌지에 8분정도 돌려 익혀준 뒤 볶아놓은 재료를 호박에 넣어주세요.
3. 재료를 모두 넣었다면 그 위에 피자치즈를 올려주세요.
4. 오븐 팬에 끝을 살짝 말아 호일을 깔아주고 200도에서 30분 정도 구워줍니다.
민태금(경기도 안산시 상록구)


사연 응모 하세요
주제= 머리 맑아지는 레시피 / 응모마감= 매주 월요일(11월 3일까지)
발표= 매주 화요일 / 상품= 70만원 상당의 테팔 제품
※ 이벤트는 프리미엄 홈페이지(www.jjlife.com) 참조
※ 테팔 제품 문의: 080-733-7878

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