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국내 소이푸드마스터 8명, 대두 심장부 美오하이오주 가다

ㅇ 콩 식품 전문가들이 세계 대두 생산의 심장부 역할을 하고 있는 미국 오하이오주를 방문해 지속가능한 방식으로 생산되는 미국 대두의 생산부터 유통까지를 직접 보고 느끼는 기회를

중앙일보

2023.09.26 19:50
솔덕 돌곶이점, ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’ 보양식 부문 1위 수상

[사진제공 : 솔덕 돌곶이점] 경기도 파주에 위치한 솔덕 돌곶이점이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 고객감동 우수브랜드 대상’에서 ‘보양식’ 부문 1위를

중앙일보

2023.09.26 14:34
위그힐, ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’ 반려동물 영양제 부문 대상 수상

[사진제공 : 위그힐] 위그힐이 JY네트워크에서 주최하고 중앙일보가 후원하는 ‘2023 소비자만족 브랜드 대상’에서 ‘반려동물 영양제’ 부문 대상을 2년 연속 수상했다.

중앙일보

2023.09.25 14:02
지분 1%로 이수만 이긴 남자…‘흙수저 인생’ 바꾼 책 2권 유료 전용

돈을 위해 일하지 말고, 돈이 나를 위해 일하게 해야겠다. 이 자본주의의 원리를 중학교 때 책에서 처음 읽었다. 이창환 얼라인파트너스자산운용 대표가 중학생 때 로버트 기요사키

중앙일보

2023.09.25 13:40
[건강한 가족] 침향환, 추석 맞아 풍성한 고객 감사 이벤트

건강 톡톡 침향은 우리나라뿐 아니라 중국·일본 등지에서 진해, 거위, 정장, 진정 작용이 있어 다양하게 활용되는 전통 약재다. 최근에는 항알레르기, 항산화, 뇌 손상 예방 등

중앙일보

2023.09.25 00:06
사골육수에 미꾸라지·두부·버섯 넣은 서울식 칼칼한 ‘추탕’

━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 추어탕은 여름에 지친 몸을 보하기 위한 가을음식으로 미꾸라지가 살이 오르는 가을에 먹어야 제 맛이라 한다. 미꾸라지 ‘추(鰍)’자는

중앙선데이

2023.09.23 00:01
대화로 합시다…아마존, 생성 AI 입힌 ‘알렉사’로 반격

아마존이 생성 인공지능(AI)으로 업그레이드한 AI 음성비서 ‘알렉사’를 내놨다. 챗GPT에 밀려 시장에서 잊혀 가던 AI 음성비서가 생성 AI와 한 몸이 돼 화려하게 돌아왔다.

중앙일보

2023.09.22 00:02
[팩플] “키보드 그만, 말로 합시다”…아마존, 생성 AI 입힌 ‘알렉사’로 반격

아마존이 생성 인공지능(AI)으로 업그레이드한 AI 음성비서 ‘알렉사’를 내놨다. 챗GPT에 밀려 시장에서 잊혀져 가던 AI 음성비서가 생성 AI와 한몸이 돼 화려하게 돌아왔다.

중앙일보

2023.09.21 17:22
정보 출처까지 한눈에…네이버, AI 검색 서비스 ‘큐:’ 선보여

네이버가 인공지능(AI) 검색 서비스 ‘큐(CUE):’를 20일 내놨다. 베타 테스트로 사용자 피드백을 받은 후 11월부턴 기존 통합 검색에 큐:를 적용한다. 글로벌 검색 시장

중앙일보

2023.09.21 00:03
"레시피 알려줘" 하니 쇼핑까지 주르륵…네이버 AI검색 '큐:' 써봤다 [팩플]

하이퍼클로바X 기반 서비스 큐. 사진 네이버 네이버가 인공지능(AI) 검색 서비스 ‘큐(CUE):’를 20일 내놨다. 베타 테스트로 사용자 피드백을 받은 후 11월부턴 기존 통합

중앙일보

2023.09.20 16:15
[라이프 트렌드&] ‘간단요리사’ 채소·사골 육수로 추석 음식도 간편하고 더 맛있게~

정식품 ‘간단요리사’ 시리즈 인기 번거로운 육수 조리과정 줄여줘 갈비탕·전골요리 등 활용도 높아 추석맞이 베지밀 선물세트도 선봬 정식품이 추석을 앞두고 번거로운 재료 손질

중앙일보

2023.09.19 00:04
[건강한 가족] 침향환 추석 맞아 풍성한 고객 감사 이벤트

침향은 우리나라, 중국, 일본을 중심으로 기력 회복, 심신 안정, 피부 소양(가려움증), 복통, 천식 등 다양하게 활용돼 온 전통 약재다. 최근 연구에 따르면 수컷 쥐에게 침향

중앙일보

2023.09.18 00:03
9조 패션제국의 시작은 넥타이 한 장…랄프 로렌 "내 성공 비결은"

랄프 로렌과 부인 리키 로렌이 지난 6월 백악관 행사에 참석한 모습. 둘은 로렌이 성공하기 한참 전 만나 60년 이상 잉꼬부부로 살아오고 있다. AP=연합뉴스 1967년 미국

중앙일보

2023.09.17 16:23
토종닭죽에 쌀가루 라면까지…하림, 익산서 국내 최대 ‘맛 축제’

15일 전북 익산시 함열읍 하림 퍼스트키친에서 열린 NS푸드페스타에서 정황근 농식품부 장관(왼쪽 첫째)과 김홍국 하림 회장(왼쪽에서 두번째)이 가루 쌀로 만든 라면을 시식하고 있

중앙일보

2023.09.15 16:16
[High Collection] 대항해 시대로 떠나는 포르투갈 낭만 여행

유럽 대륙의 가장 서쪽에 위치한 나라, 포르투갈은 팬데믹 직전만 해도 여행객들 사이에서 새롭게 떠오르는 여행지였다. 비긴 어게인, 배틀 트립 등 TV 예능 속에 비친 포르투갈의

중앙일보

2023.09.15 00:01
삼성·SK 반도체 기술 “양말에 USB 숨겨 빼내”… 징역 1년

서울 서초구 중앙지방법원. 뉴스1 삼성전자와 SK하이닉스의 반도체 핵심 기술을 무단 유출해 중국 업체에 알려준 협력회사 부사장이 징역 1년형을 선고받았다. 직원들에게는 징역형의

중앙일보

2023.09.13 14:40
마지막 앞둔 엄마 위해, 아들은 갈비찜을 만들었다

웨인 왕 감독의 영화 ‘커밍 홈 어게인’은 위암 말기의 엄마를 위해 정성껏 한 상 차리는 아들 창래(저스틴 전)의 한 해 마지막 날을 담았다. 재미 소설가 이창래의 자전 에세이가

중앙일보

2023.09.12 00:01
신발 벗고 들어간 샌프란시스코 집에서 이문세의 '옛사랑' 울리고

영화 '커밍 홈 어게인'은 위암 말기의 엄마를 위해 정성껏 한 상 차리는 아들 창래(저스틴 전)의 한 해 마지막 날을 담았다. [사진 시네마뉴원] 미국 샌프란시스코의 텅 빈 거리

중앙일보

2023.09.11 10:53
고기·조미료 안 넣은 즉석 짜장면, 버섯·채소 풍성해 담백한 맛

━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 치킨과 함께 배달음식의 대표메뉴이며 입학식, 졸업식, 이삿날 가장 먼저 떠오르는 음식인 짜장면은 중국 산동지역에서 장을 볶아 면과 함

중앙선데이

2023.09.09 00:01
부산ㆍ경남권 HiVE사업, 지역특화 분야 인재 양성

HiVE사업은 인구감소에 따른 지역소멸, 학령인구 감소에 대응하기 위하여 전문대학과 기초자치단체가 컨소시엄을 구성하여 추진하는 사업이다. 전문대학이 기초자치단체와 협력하여 지역의

중앙일보

2023.09.06 17:25
정화예대, ‘빵빵한 한 끼’로 학생들에게 ‘든든한 한 끼’ 제공

‘빵빵한 한 끼’ 행사를 준비한 디저트베이커리전공 학생들과 이재동 학과장 정화예술대학교는 9월 5일(화) 명동캠퍼스 본관과 백암관에서 재학생을 대상으로 베이커리 나눔 행사인 ‘빵

중앙일보

2023.09.05 17:48
2023 대구 치맥페스티벌 요리경연대회에서 닭동가리, 금상 수상

2023 대구 치맥페스티벌 요리경연대회에서 닭동가리, 금상 수상 포장마차 및 치킨 브랜드 닭동가리가 2023 대구 치맥페스티벌 기간 중 영진전문대에서 특별행사로 열린 치킨 요리경

중앙선데이

2023.09.05 15:01
두부면에 쫄깃한 문어까지…건강하게 파스타 즐기는 법 [쿠킹]

윤지아의 저탄수 균형식 ② 두부면 문어 알리오올리오 보양식으로도 손색이 없는 저탄수 균형식 '두부면 문어 알리오올리오'. 사진 책『당뇨와 고혈압 잡는 저탄수 균형식 다이어트』

중앙일보

2023.09.05 08:00
[건강한 가족] 침향환 추석 맞이 풍성한 고객 감사 이벤트

침향은 우리나라뿐 아니라 중국·일본 등지에서 다양하게 활용되는 전통 약재다. 한방에서는 기력 회복, 심신 안정, 피부 소양(가려움증), 복통, 천식의 치료에도 활용된다. 최근 연

중앙일보

2023.09.04 00:07