방콕 크레페 달인의 흐물흐물한 손 보니(영상)

중앙일보

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[사진 인스타그램]

[사진 인스타그램]

태국 방콕에서 찍힌 크레페 장인의 영상이 화제다.

 3일 인스타그램에는 한 국내 네티즌이 “방콕의 크레페 만드는 사람..달인이다”라는 글과 함께 해당 영상이 올라왔다. 영상에는 한 남성이 오른쪽 손으로 밀가루 반죽을 돌리는 모습이 포착됐다. 남성의 손은 흐물흐물 움직이는 덩어리처럼 보였다. 이 남성은 둥그런 원판의 가열 기계에 오른손을 갖다 대자 일부 반죽이 달라붙으면서 크레페 모양이 나타났다.

 크레페는 고대 그리스부터 이어져 온 음식이다. 프랑스에서 얇게 구운 밀가루 반죽에 과일향 버터 등을 바르면서 유행하기 시작했다. 태국에서도 길거리 음식으로 유행하고 있다.

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