[2011 맛있는 밥상- 안동찜닭] 안동구시장 맛집 “안동찜닭김대감”

온라인 중앙일보

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안동을 대표 하는 먹거리들이 많이 있지만 그 중에서도 안동하면 떠오르는 ‘찜닭’이 있다. 안동 구시장에 가면 줄서서 먹을 정도로 유명한 “안동찜닭 김대감”집이 있다. “ 음식은 손맛에 따라 달라집니다. 일단 좋은 재료로 써야 하기 때문에 직접 산지에서 감자나 현지 재료를 구입해 맛을 냅니다. 요즘엔 손님들이 많이 알고 찾아 오셔서 항상 감사하게 생각하고 있어요.” 팽순자 대표는 말한다. 18년 전통 으로 맛을 이어온 탓인지 손님들이 추억이 담긴 장소로도 많이 찾으신다고 한다. 안동찜닭은 1980년대부터 안동의 재래시장에서 즐겨먹기 시작한 음식. 고온에서 조리하므로 기름기가 적고 담백하며, 닭고기의 맛과 감자와 당근, 청양고추와 매콤한 양념의 조화를 즐길 수 있고, 갖가지 재료를 넣어 다양한 맛을 내기 때문에 누구든지 즐길수 있는 음식. “전 이번 휴가때 내려왔다가 꼭 먹고 싶어서 기다리는 중이예요. 여전히 손님들이 많네요.” 김현철(28,회사원)씨는 휴가때마다 꼭 들리는 곳이라고 한다. '안동찜닭김대감'은 인테리어를 2년전에 리모델링 했다고 한다. 그래서 더 깔끔해진 분위기와 어우러진 맛이 일품이라고... "사장님도 친절하시고 언제 먹어도 너무 맛있어요. 친구들이랑 약속장소로 많이 이용하고 있어요.“ 한미연(30,회사원)은 이곳 분위기가 바뀌어서 더 좋다고 말한다.

오늘은 왠지 찜닭이 땡기는날~~ 이곳 안동맛집 ‘안동김대감찜닭’에 한번 들려 보면 어떨까? - 주 소 : 경북 안동 서부동 178-15 - 홈페이지 : www.안동맛집.com - 전화번호 : 054-853-0449, 010-6663-0560 <이 기사는 본지 편집 방향과 다르며, 해당기관에서 제공한 보도 자료입니다.>