건강한 먹거리, 안전한 먹거리를 지향하며 우리땅에서 자란 국산밀 100%를 고집하는 195 우리밀베이커리가 인천 만수동에 오픈했다.
195만수점은 당일생산 당일판매를 원칙으로 신선한 빵을 제공하며 소비자들에게 우리밀빵에 대한 긍정적인 인식을 심어줌으로써 단골 고객을 확보할 계획이다.
뿐만 아니라 통밀과 밀기울을 활용한 트랜드 제품, 김치를 활용한 기능성 제품을 판매하여 다양한 고객층의 입맛을 사로잡아 동네빵집의 명소로 자리매김하고자 한다.
한편 광주여대 우리밀빵 명품 브랜드화 사업단에서는 베이커리뿐만 아니라 195브랜드 영역을 확대해나갈 것으로 보인다.
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