검색결과

  • 자연에 가깝게 체질에 맞게 「자연식」으로 건강을

    최근 자연식에 대한 관심이 높아가고 있다. 정부는 자연식 애호자들의 건의와 식량절약을 위해 2월1일부터 10㎏들이 현미를 방출키로 했고 일부에서는 자연식 전문식당도 생겼다. 과연

    중앙일보

    1981.01.28 00:00

  • 시인 서정주씨 부인 방옥숙 여사

    나 바람나지 말라고 아내가 새벽마다 장독대에 떠놓은 삼천 사발의 냉수물. 내 남루와 피리 옆에서 삼천 사발의 냉수 냄새로 항시 숨쉬는 그 숨결소리. 그녀 먼저 숨을 거둬 떠날 때에

    중앙일보

    1981.01.16 00:00

  • 「채소 의 왕」

    「고호」의 명화가 생각난다. 어느 농가의 어두컴컴한 등불아래서 다섯 식구가 식탁에 둘러앉아 감자를 먹고있는 광경이다. 1880년대에 그려진 이 그림은 「유럽」서민생활의 한 단면을

    중앙일보

    1980.08.23 00:00

  • 하마이야기

    현 세기에서 땅에 사는 짐승 중 코끼리 다음으로 큰 동물. 몸길이 4m, 어깨높이 1.5m, 체중 4t 바로 하마의 신상명세다. 분류상으로는 소·사슴·돼지와 같은 우제류. 발가락이

    중앙일보

    1980.07.05 00:00

  • G장조의 애국가

    애국가의 음계가 앞으로는 A장조에서 G장조로 낮춰진다. 보다 많은 사람이 부르기 쉽도록 하기 위해서라고 한다. 종전처럼 A장조로 제대로 부르려면 성인들의 성대구조가 「테너」여야 한

    중앙일보

    1980.01.28 00:00

  • 차범근,「톱ㆍ클라스」자리 굳혀/키건과 함께「공격4강」에/유럽 최우수로 발돋움/곳곳서 팬들에게 포위(서독지 평가)

    서독의「매스컴」은 지난19일의「분데스·리가」첫경기를 마친후 차범근선수를 계속「톱·클라스」로 평가했다.「본·슈타트·안자이크」지는『차선수를 필두로「뮌헨」소속의「브라이트너」와「루메니케」

    중앙일보

    1980.01.24 00:00

  • 새「퍼스트·레이디」 홍기여사

    최규하새대통령 부인 홍기여사(62)는 6일하오4시 서울삼청동 총리공관에서 처음으로 기자들과 만났다. 「퍼스트·레이디」가 된지 불과 3시간 뒤, 흰바탕에 엷은 녹색 꽃무늬 한복차림의

    중앙일보

    1979.12.07 00:00

  • |'수해복구작업 애로 없나'

    ○…박정희 대통령은 29일 하룻동안 충남과 전남·북의 새 도청에 들러 수해현황과 복구상황을 확인하고 복구작업에 나서고있는 관계관과 피해주민들을 격려. 박대통령은『졸지에 수해를 당해

    중앙일보

    1979.08.30 00:00

  • 무공해를 파는「자연식 식당」

    농약공해와 첨가물 식품의 부작용에 질린 시민들이 무공해자연식을 찾는 경향이 늘어나자 이들을 상대로 한 자연식 식당이 등장, 성업 중이다. 부산에서 처음으로 자연식식당을 개업한 조행

    중앙일보

    1979.05.30 00:00

  • 동맥경화에 걸리기 쉬운 경우

    미국심장협회가 발표한 한 조사보고서는 동맥경화의 예방에 중요한 지침이 되고있다. 사실 병이란 누구나 걸릴수 있다. 그러나 반대로 누구나 걸리지는 않는다. 입에서 「시가」 가 떠나지

    중앙일보

    1979.03.29 00:00

  • "「노후」가 외롭지 않다縣마다〃…성공한 대만의 노인복지

    「아시아」 각국은 구미에 비해 사회복지정책에서 크게 후진성을 벗어나지 못한데다 근래에 와서 평균수명이 부쩍 늘어나 고령사회에 대한 문제가 심각하게 대두하고 있다. 특히 일본은 77

    중앙일보

    1979.02.15 00:00

  • (4)-최호진 교수

    『우리같이 경제공부하고 학생들 가르치는 사람, 지금 얼굴을 들 수 없구먼. 하나도 들어맞지 않으니 말이야.』백발의 경제학자 최호진 박사(연세대 대학원장)는 이 여름이 더위에 땀내

    중앙일보

    1978.07.25 00:00

  • 육식과 암은 밀접한 관계

    식생활과 암 발생과는 상당히 밀접한 관계가 있다는 것은 이미 알려진 사실이다. 그런데 워성턴 대학의 베리·코모너 교수는 철판에 구운 햄버거 는 박테리아에 변리를 일으켜 암을 발생시

    중앙일보

    1978.07.21 00:00

  • 천적 소멸

    어느날 갑자기 화성인의 우주선들이 지구를 향해 쳐들어왔다. 지상은 당장에 폐허가 되고, 사람들은 땅굴 속에서 간신히 연명하게 되었다. 지구의 전역은 시간 문제일 뿐이었다. 그러나

    중앙일보

    1978.06.30 00:00

  • "「식물성 쇠고기」를 먹게 된다"

    앞으로는 절(사)에 가서도 고기 맛을 볼 수 있게 되었다. 최근 한국과학기술연구소가 우리 식생활에 맞게 개발한 인조고기는 콩·밀·옥수수·땅콩 등 식물성 단백질을 인공적으로 가공하여

    중앙일보

    1978.05.01 00:00

  • (27)육류 섭취량과 암은 비례

    어떤 음식을 즐겨 먹는가. 또 식생활 습관이 어떤가에 따라 암의 발생양식이 달라진다는 사실은 새삼스럽지 않다. 암이란 글자를 자세히 살펴보자. 입(구)이 3개나 있다. 먹는 문제와

    중앙일보

    1978.04.27 00:00

  • 불로초

    「스위스」의「몬트로」지방에 있는「레만」호수 가에「라·프레어리」라는 이름의 별장지가 있다. 이곳 아이들은「드라큘러」가 사는 곳이라며 얼씬도 하지 않는다. 사실은 여기가 장수와 회춘을

    중앙일보

    1978.02.25 00:00

  • 외제 우족

    밀·콩·「올리브」. 기원전 사람인「플라톤」이 구상한 이상 사회에서의 식생활은 이처럼 수수했다.「플라톤」이 되살아나 오늘의 식탁을 내려다보면 입맛을 다시기는커녕 느글거려 눈을 돌렸을

    중앙일보

    1978.01.24 00:00

  • (78)젊어집니다|더위에 약하면 치주염 잘 생겨

    흔히들 잇몸에서 피가 나면「비타민」C 섭취가 부족한 것으로 지레짐작「비타민」C를 계속 복용한다. 그러나 대부분 잇몸의 염증이 치유되지 않아 고통을 받는다. 물론「비타민」C 결핍으로

    중앙일보

    1977.06.27 00:00

  • 소금에도 불순물

    요즘 40대 이상 사람들이 모이면 으례 건강문제가 주된 화제로 되는 듯하다. 배가 나오고 체중이 불어나 「다이어트」를 하고 있느니, 혈압이 높고 손발이 붓는다느니 하는 호소와 걱정

    중앙일보

    1977.06.21 00:00

  • (15)위경련으로 오인하기 쉬운 담석증

    우리 몸에 병적으로 돌멩이가 생기는 병이 있다. 담낭·콩팥·침샘 등이 돌멩이가 생기는 대표적인 부위. 그 중에서도 담낭의 결석은 식생활을 비롯한 문화적인 양식과 가장 밀접한 관계를

    중앙일보

    1977.03.29 00:00

  • 젊어집니다(27)|쇠고기는 결장 암과 관계가 있다

    쇠고기가 달려「무육일」의 제정이 검토되고 있다는 보도다. 외국에서 수입해 들여올 정도이니 서울을 비롯한 도시 사람들이 얼마나 쇠고기를 소비하고있는지 알만하다. 우리 국민의 동물성단

    중앙일보

    1977.03.02 00:00

  • 김장철

    세계적으로 「다이어트」 (일상적인 음식)의 품을 분류해 보면 대충 네가지 단계가 있다고 말한다. 첫째 단계는 곡물에 편중하고 있는 방식이다. 이를 인도형이라고도 하며 제일 수준이

    중앙일보

    1976.11.19 00:00

  • 「프랑스」인들의 식성이 달라진다

    「프랑스」인들이 미식가란 것은 천하가 다 아는 일. 흔히들 고기와 빵과 포도주가 주식이라고 믿고 사실 그랬다. 그런데 이들의 식성에 혁명이 왔다는 연구결과가 발표돼「프랑스」인들조차

    중앙일보

    1976.09.28 00:00

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