-
[아이랑GO] 따뜻한 차부터 토핑·소스까지 제철 과일청 즐기기
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
-
굴이 제철일 때 먹어야 제맛, 지글지글 끓여내는 태국식 굴파전 [쿠킹]
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑮ 태국식 굴파전 ‘어쑤언’ 태국식 굴파전 어쑤언. 사진 김혜준 태국의 굴 오믈렛 ‘어쑤언’은 본래 중국의 남부지방의 음식이라고 알려져 있
-
제철 굴을 바삭바삭 튀겨 올린 따뜻한 국수 한 그릇 [쿠킹]
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
-
정화예술대학교, 호텔조리·디저트학부 졸업작품전 개최
정화예술대학교(총장 한기정) 호텔조리·디저트학부 호텔조리전공과 디저트제과제빵전공의 2022 졸업작품 전시회가 개최됐다. 호텔조리전공은 16일과 17일 양일간 정화예대 외식산업
-
“근로계약서? 천천히 쓰시죠” 당신은 ‘좋좋소’에 입사했다 유료 전용
Today's Topic 당신의 스타트업, 혹시 좋좋소? 중소기업 신입사원의 직장생활을 그린 웹드라마 ‘좋좋소’를 아시는지. 퇴사자가 끊이지 않는 무역회사 ‘정승네트워크’
-
[쿠킹] 입 짧은 아이도 뚝딱 해치우는 연어전과 연어김밥
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
-
세계 장수 식단에서 사랑받는 연어, 색다르게 즐기는 법 [쿠킹]
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
-
"향과 맛에 홀렸다" 中 차(茶)의 '대항해시대'
베네치아 르네상스 관청에서 일하던 지리학자 라무시오가 1559년 〈항해와 여행〉을 통해 유럽에 중국의 차를 최초로 소개한 후, 약 463년 지난 현재 중국 차가 다시 한 번 세계
-
마카롱과 스테이크? 연어 하나면 충분해, 홈파티 레시피 [쿠킹]
최근 5년 새 인기가 높아진 식재료를 꼽는다면 연어를 빼놓을 수 없다. 식사 대용으로 인기를 끈 포케에도, 베이커리 업계에 대세로 떠오른 베이글 샌드위치에도 연어는 빠지지 않는다
-
[소년중앙] 디저트·토핑·소스로 즐기는 제철 과일청, 좀 더 건강하게 만들어볼까
초가을에도 무더웠던 날씨가 제법 쌀쌀해졌습니다. 시원한 먹거리를 찾던 사람들이 이제 따뜻한 음식에 눈을 돌리고 있죠. 시원한 에이드부터 따뜻한 차까지 다양하게 활용할 수 있는 식
-
고뇌를 담은 영화 '더 퀸'과 애주가로서의 엘리자베스 2세 [쿠킹]
정인성의〈영화로운 술책〉 여러분은 술에 무엇을 곁들이시나요. 맛있는 안주, 아니면 신나는 음악? 혹시 소설과 영화는 어떠세요? 재미있는 이야기와 함께 술을 마시는 시간은 색다
-
'인류 멸종을 막아라' 사상 최초 소행성 충돌 실험 D-3
한 쌍의 소행성이 24일 현재 지구에 매우 가깝게 접근했습니다. 디디모스(Didymos)와 그 위성 디모포스(Dimorphos)입니다. 두 소행성은 현재 지구에서 약 1200
-
토마토를 구우면 이런 맛이? 근사한 브런치 레시피 [쿠킹]
샐러드에 가장 많이 쓰이는 재료를 꼽는다면 바로 ‘토마토’가 아닐까요. 맛이 상큼하고 부드러운 토마토는 다양한 채소 및 드레싱에 두루 어울려, 샐러드에서 감초 역할을 톡톡히 합니
-
손흥민, 벤치서 시작…해트트릭으로 끝냈다
손흥민이 18일 레스터시티전에서 해트트릭을 달성하며 경기 MVP로 선정됐다. 프리미어리그 해트트릭은 지난 4월 애스턴 빌라전 이후 5개월 만이자 통산 3번째다. 후반 41분 세
-
케인 "의심의 여지 없어"...SON 13분 해트트릭에 英 찬사
오랜 골침묵 속에 비판을 받아온 토트넘 손흥민이 골을 터트린 뒤 손가락을 입에 대는 쉿 세리머니를 펼쳤다. 로이터=연합뉴스 “Never in doubt. hm_son7”
-
쫀득한 도토리묵 말랭이와 촉촉한 생선 살의 만남 [쿠킹]
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑬ 도토리묵 말랭이 생선찜 도토리묵 말랭이를 넣은 생선찜. 사진 김혜준 선선한 바람이 불기 시작하면 이천 어딘가에 있던 한 식당의 도토리묵
-
[라이프 트렌드&] 5만원 이하 가성비 높은 추석 선물로 부담없이 감사의 마음 전해요!
홈플러스, 선물 1000여 종 선봬 홈플러스는 11일까지 추석 선물세트 본 판매를 한다. 고물가에 대한 고객의 부담을 덜어주기 위해 5만원 이하 상품을 대폭 늘렸다. [사진 홈플
-
[우리는 달린다, 고로 존재한다] 원하는 모임 골라, 폼나게 의미있게 뛰고, 뒤풀이 없이 끝…따로 또 같이 비대면 기록 경쟁도
━ SPECIAL REPORT 8월 20일부터 21일까지 1박2일 동안 코오롱스포츠가 주최한 ‘로드랩 제주 50K’ 참가자들의 모습. 첫째 날 코스였던 한라산 둘레길(천아
-
[쿠킹] 은근히 어려운 '알리오 에 올리오', 간 잘 맞추려면
파스타는 피자와 더불어 한국인이 가장 사랑하는 이탈리아 요리다. 사진 pixabay 한국인이 선호하는 해외의 요리를 말할 때, 빼놓을 수 없는 나라가 이탈리아죠. 파스타와 피자는
-
[소년중앙] 가볍고 단단한 폴리머클레이로 손쉽게 생활소품 만들어요
다양한 색깔의 점토로 여러 가지 모양 및 소품, 작품을 만드는 클레이 아트는 예전부터 사랑받아왔는데요. 최근엔 특히 폴리머클레이(Polymer clay)에 대한 관심이 높아지고
-
8년만에 한국 온 브래드 피트 "영화 홍보? 한식 먹으러 왔다"
“‘불릿 트레인’은 저희 7명의 소시오패스가 하나의 기차에서 만나는 영화죠. 서로 공통점이 있다는 걸 모르고 모이는데 배우들 연기가 훌륭했어요.” 새 ‘청불’ 액션 ‘불릿 트레인
-
中, ‘아빠 차’는 잘 팔리는데 ‘엄마 차’는 안 팔리는 이유
중국에는 ‘나이바(奶爸)’라는 단어가 있다. 우유를 먹이는 아빠라는 의미로, 엄마를 대신해 육아하는 신세대 아빠를 지칭한다. 중국 내 영유아 산업 시장이 급성장하며 나이바를 겨냥
-
뉴욕관광청, 퀸즈 관광 명소 소개
뉴욕 관광청은 뉴욕시의 5개 지역 별 매력을 순차적으로 소개하는 “겟 로컬 뉴욕(Get Local NYC)” 캠페인의 마지막 순서로 ‘뉴요커가 사랑하는 퀸즈’ 를 발표했다.
-
호주·청담 거쳐 고향인 고성으로… 젊은 셰프의 진심이 담긴 돈까스[쿠킹]
한 끼 식사를 위해서 몇 달을 기다려본 경험이 있으신가요. 한 식당을 예약하기 위해 800통이 넘는 전화를 걸고, 10개월이 넘는 오랜 기다림의 시간을 보내기도 하는, 누구보다