-
단백질 풍부한 삼치, 구이 대신 물과 ‘이것’ 넣은 조림 추천 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
-
냉장고 뒤져 후다닥 요리…피크닉 도시락에 딱, 콜드 파스타 [쿠킹]
아이의 뒤를 쫓다 보면 엄마의 하루는 금세 지나가죠, 신혜원씨는 ‘엄마가 잘 먹어야 아이도 잘 키운다’는 생각으로, 대충 한 끼를 때우거나 끼니를 거르지 않으려 노력합니다. 거창
-
나들이 때 딱…돌돌 말아 편하게 먹는다, 아보카도 치킨 샐러드 [쿠킹]
샐러드에 진심인 사람이 있다. 푸드 스타일리스트 겸 요리연구가 장연정이다. 식탁 위에 샐러드를 올리는 일이 아직 낯설던 시절, 해외의 조리법을 모으고 새로운 레시피를 개발해 책으
-
"여성은 40대까지가 전성기"…CNN 간판 앵커 퇴출됐다
미국 CNN 방송의 간판 앵커 돈 레몬(57). 로이터=연합뉴스 미국 CNN이 생방송 도중 "여성은 20~30대, 혹은 40대가 전성기"라는 발언을 해 물의를 빚은 간판 앵커를
-
'빈 테이블' 위 레몬과 소금 놓인다…尹 방미 빛낼 이례적 오찬
윤석열 대통령의 이번 방미에서 ‘보훈’이 차지하는 무게감은 오찬 장소에 설치될 ‘실종자 테이블’에서도 잘 드러난다. 한·미가 함께 기획한 조형물로 자유민주주의를 수호하다가 아직
-
오메가3 풍부하고 개운한 맛…들깨·깻잎으로 만드는 나물 반찬 [하루 한 끼, 혈당관리식]
건강검진에서 당뇨 주의 판정 받으셨다고요. 하지만 어떻게 관리해야 할지 모르겠다고요. 걱정 마세요. 중앙일보 COOKING과 아주대병원 영양팀에서 8주 동안 매일매일, 쉽고 맛있
-
"곧 3차 대유행 온다"...전년 대비 매출 201% 뛴 'MZ 저격템'
지난 2월 23일 서울 시내의 한 대형마트에 위스키가 진열돼 있다. 뉴스1 MZ세대를 저격한 ‘하이볼 열풍’으로 편의점을 찾는 발길이 끊이질 않고 있다. 8일 유통업계
-
“이젠 MZ 아닌 잘파(Z+알파)다”…식품·패션업계 신상품 봇물
SPC삼립이 산리오캐릭터즈를 활용한 ‘산리오캐릭터즈 빵’ 10종을 출시한다고 5일 밝혔다. 13일부터 5월 14일까지는 서울 일대에 ‘산리오캐릭터즈 빵 자판기 미니팝업’을 운영한
-
美청문회서 얻어맞은 틱톡…모회사가 낸 3년전 앱 '역주행' 왜? [트랜D]
지난 3월 미국 하원 청문회에서 추 쇼우즈 틱톡 CEO는 틱톡은 중국 정부에 데이터를 전달한 적이 없고 미국 규제를 준수하고 있다고 밝혔습니다. 연일 미국 정부의 틱톡 때리기가
-
‘중요한 건 꺾이지 않는 맛’…치열한 밀크티 시장 평정한 中 이 기업
중국 하면 떠오르는 음료가 있다. 바로 ‘밀크티’다. 영국에서 만들어진 홍차의 한 종류지만, 어쩐지 중국에서 불티나게 팔린다. 밀크티를 주로 판매하는 중국 카페만 수백여 곳에 달
-
음료 시장엔 설탕·알코올·칼로리 '제로' 진행형 [쿠킹]
낯선 동네를 찾게 하는 힘도, 오픈런을 하는 이유도, 한 시간씩 줄 서서 기다리는 사연 중에서 먹거리를 빼놓을 수 있을까. SNS에 인증한 맛집이나 먹거리는 지금의 나를 표현하는
-
[쿠킹&푸드] 음료는 맛과 건강 잡는 ‘제로’ 브랜드 정체성 담은 ‘매력 공간’ 선물시장은 ‘모바일’이 대세
올봄 F&B 업계의 트렌드 음료 시장은 설탕이나 알코올을 줄인 제품이, 선물 시장은 모바일이 인기다. 사진 왼쪽부터 제로 칼로리의 탐스제로, 무가당·무첨가를 내세운 매일 바이오
-
‘여자 전성기’가 불편한 그들…양자경 일침은 그래서 옳다 유료 전용
여성들이여, 누구든지 당신에게 전성기가 지났다고 말하게 두지 마세요(Ladies, don’t let anybody tell you’re ever past your prime).
-
'아재 술' 양주? 대형마트서 '국민 술' 소주보다 더 팔렸다
대형마트의 양주 매출이 '국민 술' 소주를 넘어섰다. 업계에선 코로나 이후 MZ세대를 중심으로 위스키의 인기가 올랐기 때문으로 풀이했다. 지난달 23일 오전 서울 이마트 용
-
[현장에서] 구글·빙 이어 네이버도… ‘그럴듯한 거짓말’ 어쩌나
27일 네이버 개발자 콘퍼런스 '데뷰'에서 공개된 서치GPT 예시. 사진 네이버 “일본 여행 가려고 하는데 코로나 백신 접종 증명서와 입국 정보 등록하는 방법 알려줘.” “일본
-
다이어터 '필독' 드레싱…닭누린내 싹 없애고 향긋함 남긴다 [쿠킹]
샐러드에 진심인 사람이 있다. 푸드 스타일리스트 겸 요리연구가 장연정이다. 식탁 위에 샐러드를 올리는 일이 아직 낯설던 시절, 해외의 조리법을 모으고 새로운 레시피를 개발해 책으
-
[맛있는 도전] 제로 칼로리에 청량감 강화한 탄산음료 ‘탐스 제로’ 인기
롯데칠성음료 지난해 출시된 ‘탐스 제로’가 인기를 끌고 있다. 칼로리를 덜어낸 과일향 탄산음료다. [사진 롯데칠성음료] 칼로리를 덜어낸 과일향 탄산음료 ‘탐스 제로’가 인기를
-
그 많던 하이힐은 어디로 갔을까? 中 하이힐 실종 사건 전말
「 중국 길거리에서 하이힐이 사라졌다. 」 이를 증명하듯 지난해 솽스이(雙十一, 중국 최대 쇼핑 축제) 티몰(天貓, 중국 온라인 쇼핑 플랫폼) 신발 판매 순위 100위 안에 하
-
“축구는 박항서 골프는 안문환” 베트남선 요즘 이런 말 돈다 유료 전용
핀이 어려운데 꽂혀 있으면 골퍼들은 “그린 키퍼가 어제 부부싸움을 해서 심술을 부리나”라고 할 때가 있다. 안문환(66)은 20대 중반 일반 골퍼에겐 심술쟁이 이미지가 강한 그
-
샐러드 챙겨 먹기 힘들다고요? 밥과 비슷한 '이 메뉴' 어때요 [쿠킹]
샐러드에 진심인 사람이 있다. 푸드 스타일리스트 겸 요리연구가 장연정이다. 식탁 위에 샐러드를 올리는 일이 아직 낯설던 시절, 해외의 조리법을 모으고 새로운 레시피를 개발해 책으
-
MZ "돈 쓸 기분 나네요"…코로나에 홍대 울때 이곳은 웃었다
━ SPECIAL REPORT “성수동은 힙한 곳이 많잖아요. 올 때마다 새롭고 재밌어요.” 지난 25일 오후 서울 성동구 성수동 인근 일대에는 최저기온 -17도를 기
-
힙한 성수동·고급진 도산공원, 2030 잡아야 뜬다 [코로나 이후 되레 번성한 상권 비결]
━ SPECIAL REPORT “성수동은 힙한 곳이 많잖아요. 올 때마다 새롭고 재밌어요.” 지난 25일 오후 서울 성동구 성수동 인근 일대에는 최저기온 -17도를 기
-
새콤달콤 단호박 사과 절임…가리비찜과 의외의 궁합 유료 전용
“그대가 무엇을 먹는지 말하라. 그러면 나는 그대가 누군지 말해 보겠다.” 프랑스 법관이자 미식가로 알려진 장 앙텔므 브리야사바랭이 남긴 말이다. 17세기 유명인의 말이 최근에야
-
“해리 왕자 폭로 지친다” 여론 싸늘…자서전 출판사만 대박
영국 해리 왕자가 자서전『스페어(Spare)』발표와 함께 각종 방송에 출연해 왕실 일가와의 사소한 갈등까지 시시콜콜 폭로하자, 일각에선 "너무 지나치다"는 비판의 목소리가 커지고