검색결과
  • (1)뇌졸중 누구를 노리나

    올해는 유난히 추위가 기승을 부려서인지 뇌졸중 환자가 다른 해보다 눈에 띄게 늘고 있다는 의료계의 말이다. 워낙 치명적이기도 하지만 중·노년층 사인의 으뜸이기 때문에 뇌졸중은 중년

    중앙일보

    1977.02.07 00:00

  • 제목이 생각 안나 고생하는 동안 날아가 버린 자신감…

    제목을 생각하는데 그렇게 오랜 시간이 걸렸다는 것은 내가 내 작품에 대해 잘 알지 못했다는 것을 입증하는 것이다. 아마 심사하신 선생님들께서 내 작품을 뽑아 주신 것은 이 작품을

    중앙일보

    1977.01.07 00:00

  • 아주서 첫 지정된 「백만인 식량재단」

    농촌의 임산부와 어린이들의 영양개선및 체위향상으로 사회복지를 실현하려는 「백만인 식량채단」(MFM)의 영양사업이 「아시아」지역에서는 처음으로 강원도원성군에서 시범실시된다. 이사업계

    중앙일보

    1976.05.28 00:00

  • 불광천변에 하천공원

    서울시는 21일 서대문구신사동 신흥시장입구인 신사교∼와산교간 불광천변의 은평하천공원사업을 착공했다. 이 공원사업은 1천8백60만원(주민부담금 7백 만원)을 들여, 자수부지5천 평(

    중앙일보

    1976.04.21 00:00

  • 식료품값 크게 올라

    올해 들어 식료품 가격이 품목에 따라 최고 32·6%나 오르는 등 식료품 이외의 가격상승률을 앞지르면서 전체 도매물가 상승을 주도하고 있는 것으로 나타났다. 20일 한은의 특수 분

    중앙일보

    1976.04.20 00:00

  • 산우엉·붉은 들깨잎 일 수출

    농협중앙회는 올해 처음으로 산우엉과 붉은 들깨잎 4백70t을 일본 등지에 수출.

    중앙일보

    1976.04.16 00:00

  • (351)약이 되는 식품

    「스태미나」가 어쩌고저쩌고 하는 소리만 들려도 사람들은 너 나 할 것 없이 귀를 솔깃 한다. 어느 의미로나 「스태미나」는 현대인에게 필수적으로 요구되는 것이기 때문이렷다. 미국에서

    중앙일보

    1975.12.04 00:00

  • 건강 「체크」는 질병 「캘린더」로

    질병 「캘린더」라는게 있다. 질병의 발생·추이·양상 등을 월별 및 계절별로 조사해서 달력(캘린더)을 만들어 놓은 것이다. 예컨대 수인성 질환의 대표 급인 장「티푸스」는 여름철에,

    중앙일보

    1975.10.07 00:00

  • 우리집 가을별미(2) 들깻잎 부각 튀김|찹쌀풀 발라 말린 들깻잎 기름에튀겨|독특한 향기로 입맛돋우는 영양식품

    시인 박두호씨 댁의 가을은 식탁으로부터 온다. 부인 이희성여사(46)는 가을로 접어들면 서둘러 들깻잎부각 튀김을 마련한다. 한여름 무더위에 지쳐 잃었던 가족들의 입맛을 되찾는 초가

    중앙일보

    1975.09.06 00:00

  • 추석·백로·추분 본격적인 가을로

    하늘이 무르고 오곡이 익는 9윌은 1년중 가장 아름다운 계절이다. 그 중에도 중추절(추석·9윌 20일)은 신라때부터 이어온 우리의 가장 흥겨운 명절. 이날엔 햇곡송편을 빚어 성묘를

    중앙일보

    1975.09.01 00:00

  • (316)「토마토」는 심장을 튼튼하게 한다.

    의식주걱정이 전혀 없고 신경을 곤두세우지 않아도 유쾌한 나날을 보낼 수 있었던 태고적 사람들에게도 고헐압이 있었을까. 물론 『없었을 것』이라는 대답을 전제로 하는 이들은 그 이유를

    중앙일보

    1975.05.10 00:00

  • (309)-양파는 건강만점을 보증한다

    의료계의 원로 K박사가 70을 바라보는 나이답지 않게 홍안을 자랑하며 정력적인 나날을 보내는 것이 아마도 벌꿀에 들깨 버무린 것을 장복한 탓이 아니겠느냐는 내용이 본 난을 통해 보

    중앙일보

    1975.04.07 00:00

  • (297)-들깨 오래 먹으면 성인병 예방

    K박사는 의사로서 뿐만 아니라 교육자로서 세인의 존경을 받고있는 의료계의 원로. 이제 70을 바라보는데도 그의 하루는 젊은이 못지 않게 정력적이다. 상오4시면 일어나서 집 근처의

    중앙일보

    1975.03.03 00:00

  • (285)-다시마는 혈압 내리는데 특효

    가장 두려워해야 할 그리고 가장 두려운 질병은 무엇일까. 이에 대한 대답은 시대에 따라 다르다. 치료의학의 개념이 확립되기 이전에는 나병이 손꼽혔다. 천형이라고 했다. 그러나 지금

    중앙일보

    1975.02.03 00:00

  • (1085) 제자 이호벽|약사창업(6)

    매약2호 됴고약 천일약방 「됴(조)고약」은 대정 2년(1913년)에 공포된 새 약률에 따라 모든 의약품제조가 총독부의 허가제로 되면서 선두를 장식한 매약 허가번호 2호. (28년도

    중앙일보

    1974.07.13 00:00

  • (94)스태미너는 들깨기름이 좋다

    가성갱년기라는 말이 있다. 갱년기가 아닌데도 성 기능이 감퇴되고 무기력해지며 질병 감이 심해 마치 갱년기에 접어든 것 같은 느낌을 준다는 것이다. 물론 이러한 느낌은 정상이 아니다

    중앙일보

    1974.05.11 00:00

  • (44)|올해 부업 전망|석유「쇼큰·자원 난 겹쳐 타격

    통계학자들은 장래를 전망하는 것은 모두 주관적이라고 말한다. 앞날 운수를 점치는 역학이 아니라 확률론에 입각한 과학적인 예측이라도 역시 주관적일 수밖에 없다는 것이다. 그러므로 여

    중앙일보

    1974.01.10 00:00

  • (8) 충청도편|조은호 여사

    충청도 사람들은 음식에 유난히 신경을 쓰거나 음식치장을 하지는 않는다. 또한 북도와 남도의 중간에 위치해 있으므로 음식 맛도 짜거나 맵거나, 혹은 심심하거나 하는 등의 특색을 지니

    중앙일보

    1973.10.08 00:00

  • (3)서정주씨 부인 방옥숙씨의 자랑-전라도편

    전라도음식의 특징은 무엇보다 깔끔한데 있다. 전라도는 기후가 좀 더운 편인 남부지방에 속해있지만 대체로 음식들이 짜지 않고 감칠맛이 있는 편이다. 전라도 음식하면 누구나 비빔밥을

    중앙일보

    1973.09.21 00:00

  • 다시마 토란국

    시댁인 전라도지방에서는 추석날 토란국에 들깨를 갈아넣어 고소하면서도 걸쭉하게 끓이지만 서울이 고향인 나는 이 전라도식 토란국이 맛은 있으나 느끼한 듯 해서 맑은 장국으로 끓인다.

    중앙일보

    1973.09.08 00:00

  • 유지작물 75년 자급

    농수산부는 세계적 식량난 추세에 대비, 쌀·보리쌀을 76년부터 자급키로 한데 이어 콩과 식물성 유지작물도 75년부터 자급키로 했다. 7일 농수산부가 확정 발표한 주요 농산물 생산계

    중앙일보

    1973.08.07 00:00

  • (6)

    식품과 고혈압과의 관계를 연구하던 「피터슨」박사(미국「캘리포니아」대학교수)는 닭의 사료에 표고버섯을 섞어주고 닭의 혈중「콜레스테롤」농도와 혈압이 어떻게 변하는가를 주의깊게 관찰했다

    중앙일보

    1973.02.23 00:00

  • (98)호도

    예부터 자양강장의 효험이 있다고 해서 귀족들의 사랑을 받은 호도는 들깨에 버금가는 우수 영양식품이다. 양질의 단백질과 소화·흡수가 잘 되는 지방 성분을 다량함유하고 있어 동양뿐만

    중앙일보

    1972.12.04 00:00

  • (85)잣

    예로부터 자양강장제로 널리 알려진 잣은 소나무과에 속하는 잣나무의 열매. 키가 10m 정도 되는 잣나무의 잎은 얼핏 솔잎처럼 보이나 푸르고 굵기가 솔잎보다 더하다. 솔방울 같은 열

    중앙일보

    1972.09.29 00:00