![[오늘의 운세] 6월 14일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/14/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
![[단독] "이재명, 김성태 모를수 없었다" 검찰이 법정서 꺼낼 세 장면](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/14/5c26273a-19ad-4a25-b178-64b6fe1e8fcc.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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중부권 표밭부터 공략개시|첫 유세대결 현장을 가다
12.16대통령선거의 공석유세전이 막을 올렸다.18일 첫 유세에 들어간 1노3김은 이날부터 전국을 종횡하며 하루 2∼3회에서 9회까지 강행군유세전을 벌인다. 민정당 노태우후보는 춘
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겨울채비는 이렇게
김장이 바뀌고 있다. 김장은 겨울식탁의 터줏대감으로 「반식량」으로 여겨왔으나 핵가족화, 식생활의 변화등으로 점차 소량화되면서 이제는 다양한 맛을 즐기는 「맛김치」로 변하고 있는 것
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개성「보쌈김치」서울「깍두기」경상도「동치미」별미김치를 맛본다|할머니들이 가르치는 김장 솜씨
입동(8일)도 지나 이제부터 김장철로 접어든다. 비닐하우스 야채를 사철 접할수 있게 되면서 종래의 겨울철 반양식이라던 김치는 이제 별미를 즐기는 김장으로 그 의미가 바뀌어졌다. 전
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"김치 원더풀"
"코리언 김치 원더풀! " 스포츠 제전이자 문화의 큰 잔치이기도한 서울 아시안 게임에 '김치선풍'이 불고 있다. 한국을 상징하는 음식이면서 이제는 그 탁월한 맛과 영양가가 널리 인
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김치 160가지 한자리…
『서울에서는 감동깍두기라 해서 곤쟁이것을 쓴는데, 그레야 배틀한 맛이 나지요 납작납작 도톰히 썰어요.』 일요일인 27일 상오11시 이화녀대 가정대 5층 식품 실습실. 서울 명문가의
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수학여행길이 고생길
봄철 수학여행이 예년보다 곱절이나 늘어 「만원」관광지서 학생들의 고생도 예년의 곱절이다. 콩나물시루 여관방서 발도 제대로 못 뻗고 새우잠자기, 허섭스런 날림 음식에 입 못대고 배곯
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유가하락 따른「자기 몫」놓고 줄다리기
★…정부는 상반기 중에 반도체 업체들로 구성되는 VLSI(초대규모 집적회로)급 반도체를 공동 개발하는 연구조합을 발족시킬 계획. 작년 여름부터 상공부를 중심으로 거론되어온 VLS
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"김화순 너만 믿는다"
슈퍼스타에서 평범한 가정주부로 변신한 아시아의 농구여왕 박찬숙 (박찬숙·26)은 신혼의 단꿈속에 을축년을 보냈다.『신랑(서재석)이 출근한뒤 집안일좀 정리하다 저녁을 하면 하루가 금
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생활양식 따라 달라져가는 풍속도|〃김장을 대신 담가드립니다〃
겨울 식탁의 주인은 뭐니뭐니해도 역시 김장김치다. 요리연구가들이 서울지방을 중심으로한 금년도 김장의 최적기로 꼽고 있는 기간은 이번 주말∼12월 첫주. 아파트등 주거환경이 달라지고
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두부 성인병을 막는다.
두부는「밭의 고기」로 불리는 콩으로 만든 영양식품이지만, 아직까지는 그 요리법이 몇 가지로 한정되어 있는 것이 한국의 식생활이다. 25일 하오2시 서울 플라자호텔에서 열린 한·중·
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(30)남해안 수산식품
음식은 그 사람이 살고 있는 향토의 산물로 그 향토에 어울리게 조리된 것이 가장 이상적이라고 한다. 최근 미국에서는 10대에 갱년기장애를 일으키는 예가 늘어나고 있는데, 그 원인
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양념지정하는「주문김장」첫선
겨울식탁의 터줏대감인 김장을 담그느라 가정마다 주부들이 모여 일손을 나누던 것은 이재 옛일. 대도시에선 김장도 주문시대로 접어들었다. 진미식품등 김치공장에서 가정용 김장의 주문을
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(19) 식품
철이네 집에는 할아버지 할머니 아빠 엄마가 함께 살고 있다. 이젠 평균수명도 많이 늘어나 남자가 70세, 여자가 76세로 되었다. 이집의 아침 식사는 매우 간단하다. 비타민·철분·
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대중식당 반찬그릇 개별용기로 바뀐다
대중식당의 찬그릇이 개별용기 (사진) 로 바뀐다. 서울시는 9일 현재 시내 음식점에서 사용하고 있는 공동찬그릇을 개별용기로 바꾸기로 하고 1차로 주문식단제 시범업소에 널리 보급하기
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미술「임술년… 」그룹
인류종말의 풍경, 패배한 권투선수, 쓰레기 매립지, 주름진 노인의 얼굴, 손가락을 깨물고있는 해골의 모습등 이른바「신구상회화」로 새바람을 일으키는 미술동인이 있다. 27세부터 32
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갑자년 새해부터 달라지는 것들
갑자년 새해에도 우리생활주변에 달라지는 것이 많다. 교육과 세금·교통은 물론 각종 개정법령 시행등. 중·고교 교과서가 바뀌고 봉투와 우편엽서도 가로쓰기로 바뀐다. 무엇이 어떻게 달
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음식점서 피임약 무료제공
○…부산시 부평동1가46 국도극장앞 설렁탕 전문음식점인「궁중깍두기」집(주인 임성휘)은 지난1일부터 6개들이 콘덤과 한달분복용 피임약을 현관목에 진열해놓고『본업소에서는가족계획사업에
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깨끗한 음식먹자는건 좋지만…
농수산부의 조사로는 일반가정과 전국 5만여개 요식업소에서 1년동안 먹다가 버리는 밥알의 총량이 2백95만섬이 된다고 한다. 지난해 미곡생산량 3천5백93만석의 8%나 된다. 충북도
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시집간 딸
얼굴에 웃음을 담고 재잘거리면서 작년 이맘 때 5월의 신부이던 딸이 곁을 떠난 지 넉 달되던 어느 날. 간밤에 TV속의 어느 배우를 찬사한 연유로 옥신각신하다가 밤새 화해하지 못하
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수학여행 고교생
【속초=연합】설악산에 수학여행 왔던 경북 김천고교 2학년 학생 4백 50명 중 56명이 4일 아침 투숙했던 설악동 비선여관(주인 임송학)에서 아침식사를 하고 관광길에 나섰다가 집단
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먹다 남은 반찬 다시 내놓은 해장국집등을 적발
서울시는 19일 해장국집들에 대한 일제 위생감시에 나서 손님들이 먹다 남은 김치·깍두기 등 반찬을 다른 손님에게 다시 내놓거나 위생상태가 나쁜 15개업소를 적발, 1차 경고 또는
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업자위주 「주문식 단제」 반찬수 줄어 값만 올린꼴|"낭비없는 식사"는 뒷전 권해수
지난 일요일 우연히 외식을 하게돼 종로2가의 한식집을 갔었다. 밖에는「주문식단 시범업소」라는 팻말이 붙어있었다. 식사는 갈비탕을 시켰는데 가격은 종전과 같았다(l천6백원). 그러나
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(3652) 학생도시락 잡곡밥에 반찬량 많게
학교급식이 제도적으로나 영양면에서 완전히 정착되지 못한 요즈음 연령에 따라 알맞은 도시락메뉴가 선보여 주목을 끌었다. 지난 2일 플라자호텔에서 열린 한국식생활개발연구회 주최「영양도
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주문식품
「월=잡채· 동태찌개, 화=카레라이스·북어포무침, 수=조개매운탕· 달걀 야채 말이….」 회사원 성영목 씨(29· 서울 사당동 영아아파트5동)집 식탁 옆에 붙여진 주문식품의 저녁메뉴
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![[오늘의 운세] 6월 14일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/14/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
![[단독] "이재명, 김성태 모를수 없었다" 검찰이 법정서 꺼낼 세 장면](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/14/5c26273a-19ad-4a25-b178-64b6fe1e8fcc.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
