[오프닝]남양주시 와부읍 '아름드리가든'

남양주시와부읍덕소리에서 예봉산 쪽으로 8㎞ 가량 거슬러 올라가 머치고개 마루에 이르면 웅장한 모습의 '아름드리 가든' 음식점이 나온다.

4백50평 부지에 지상2층 연면적 1백26평 규모의 버섯요리 전문점인 이 집이 자랑하는 요리는 '버섯모듬' .인근 농장등에서 당일 반입해온 싱싱한 버섯과 한우 차돌백이를 돌판에 올려 구워낸뒤 갖가지 과일즙에 식초와 간장등을 넣어 만든 양념을 찍어 상추에 싸먹으면 고소하면서도 담백한 맛을 느낄 수 있다.

버섯요리를 들고나면 된장찌게.나물요리.도토리묵 등 13가지 반찬이 차려진 식사가 제공된다.

또 얼리지 않은 돼지고기 목살과 삼겹살을 구워만든 '도드람 포크' 도 인기 메뉴. 이밖에 각종 버섯과 왕새우.조갯살 등을 넣고 끓여내는 버섯전골도 별미다. 버섯모듬 2인분이 3만원이며 도드람 포크 1인분 (2백g) 이 8천원, 버섯전골 1인분이 1만원. 승용차 20여대를 세울 수 있는 주차장이 마련돼 있다.

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전익진 기자