미국 육류업계가 쇠고기에 대한 방사선 조사 (照射) 처리를 강력히 촉구하고 있는 가운데 미국상원 농업위원회가 8일 이 문제와 관련한 식품안전 청문회를 갖는다.
미국 육류업체들은 쇠고기의 대장균소동이 계속되자 소비자들에게 식품안전을 보장하기 위해서는 저준위 (低準位) 방사선 조사처리가 필요하다며 미국의회와 미식품의약국 (FDA)에 쇠고기의 방사선 조사처리 허용을 촉구하고 있다.
현재 미국에서는 닭고기등 가금류와 돼지고기.과일.소채류등에 대해 저준위방사선 조사처리가 허용되고 있으나 소비자들이 방사선 조사처리된 식품의 구입을 꺼리는데다 비용이 많이 들고 소비자단체들도 반대해 널리 이용되지 않고 있다.
