황토소금·쌀눈쌀 … “역시 신토불이”

최근 중국에서 불어 닥친 멜라민 등의 불량식품 파동이 국민들의 마음을 심란하게 하고 있다. 그동안 저렴한 가격으로 인기를 끌었던 중국산 식품이 이제는 위생 등의 문제로 국민들의 천덕꾸러기로 전락한 것이다. 이런 가운데 순수 국산 농수축산물 유통을 전문으로 하는 업체가 등장해 관심을 끌고 있다. 국산 농수축산물 유통을 전문으로 하는 ㈜고향생각(회장 신장수)은 국민들에게 안전한 먹거리를 제공하면서 국내 농산물의 세계적 경쟁력을 키우기 위해 국내 농산물 유통을 선도하는 업체다. 신장수 회장은 ‘고향생각’(www.ohomall.com)에 대해 “고향생각은 외국농산물에 맞서 우리 것을 소중히 지키며 우리 농민과 함께 동고동락해온 신토불이 명가 국민기업입니다”라고 소개했다. 현재 ‘고향생각’은 온라인 쇼핑몰 운영과 함께 ‘황토소금’과 ‘쌀눈쌀’ 판매에 주력하고 있다. 황토소금은 천연 미네랄의 보고라 할 수 있는 국내산 천일염을 황토로 빚은 항아리에 담아 790℃의 고온에서 12시간 이상 구워 만들고 있다. 황토 항아리에서 천일염을 구울 경우 천일염이 함유하고 있는 각종 유해물질이 제거될 뿐만 아니라 황토에서 나오는 각종 천연 미네랄로 인해 소금 본연의 쓴맛은 없어지고 짠 맛도 덜한 담백하고 부드러운 약알칼리성 소금으로 변해 건강에 좋다. 신 회장은 황토소금 예찬론자다. 기존 소금과 달리 황토 소금은 짠맛이 덜하고 약알칼리성이기 때문에 몸에도 좋아 향후 ‘고향생각’ 온라인 쇼핑몰에서 판매되는 생선절임, 장류발효, 로스구이, 국, 찌개 등의 모든 제품에 황토소금을 사용할 계획이라고 한다. 이미 황토소금으로 제조한 황토소금된장, 황토소금고추장, 황토소금간장, 멸치액젓 등은 쇼핑몰을 통해 소비자들에게 인기리에 판매되고 있다. 황토소금을 여러 음식 및 발효식품에 사용하면 본래의 맛을 유지시켜 주고 깨끗하고 시원한 맛을 더해준다. ‘황토소금’과 함께 판매되는 ‘쌀눈쌀’은 쌀눈을 제거하지 않은 쌀이다. ‘쌀눈쌀’은 쌀의 영양소 중 95%가 함유된 쌀눈을 제거하지 않은 쌀로 완전식품이라 일컬어지는 우유·계란과 비교해도 필수영양소가 수십 배에 달하는 최고의 건강식이다. 또 칼로리가 매우 낮고 부작용이 없어 변비로 고생하거나 건강한 다이어트를 원하는 여성들에게 다이어트식으로도 각광받고 있다. 신 회장은 국산 농축수산물을 유통하는 회사를 운영하고 있는 만큼 우리 농산물을 바라보는 시각도 남다르다. 그는 강연을 할 때마다 늘 “우리 농민이 우리 땅에서 키워낸 농수축산물을 먹는 데 온 국민이 동참해야 한다. 우리나라 농수축산물의 경쟁력은 바로 국민들이 함께함으로써 커질 수 있다”며 국산 농수축산물을 애용할 것을 당부하고 또 당부한다. 이는 우리 것의 소중함을 널리 알리고 국민들에게 안전한 밥상을 책임지며 후손들에게 건강한 정신과 육체를 물려주고자 하는 신 회장의 간절한 염원 때문이다. ‘고향생각’은 이 시대 국민들의 먹거리 지침서이자 나침반을 자처하고 있다. WTO로 인해 무분별하게 쏟아져 들어올 외국산 농수산물들과 유전자변형식품들 중 ‘고향생각’은 국민들이 건강한 삶을 위해 어떠한 선택을 해야 할지 올바른 방향을 알려줄 것이다. ‘고향생각’과 함께 건강한 삶, 즐거운 삶을 즐겨 보자. 02-883-8080 조인스닷컴(Joins.com)