신선한 스테이크의 참맛

아웃백 스테이크하우스의 인기 비결은 바로 ‘맛’에 있다. 아웃백에서 만들어지는 스테이크는 ‘호주 청정우’를 사용한다. ‘호주 청정우’는 호주 남부 지방의 온화한 기후에서 엄선된 곡물 사료로 사육한 보스 토러스 종으로 신선함은 물론 마블링, 부드러운 육질, 풍부한 육즙이 특징이다. 쇠고기 이외의 식재료들은 신선도 유지를 위해 매일 아침 각 매장으로 직접 배달돼 철저한 검수를 통해 입고된다.

아웃백 스테이크하우스에서 제공되는 모든 메뉴는 홈메이드 방식으로 조리 다. 다른 패밀리레스토랑들은 냉동 재료나 반조리 식품을 사용하기도 하지만 아웃백 스테이크하우스는 모든 음식이 주방 안에서 일일이 아웃배커들의 손길을 거쳐 정성스럽게 조리돼 고객들에게 서비스된다.

고객이 원하는 것이라면 안 되는 것이 없는 아웃백 스테이크하우스, 오늘 저녁 가족·연인과 함께 가까운 매장을 찾아보자.

조인스닷컴(Joins.com)