[브리핑] 미 아이스크림 '콜드스톤 크리머리' 개장

중앙일보

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경제 04면

미국의 아이스크림 전문 브랜드 '콜드스톤 크리머리' 1호점이 15일 서울 종로 2가에 문을 열었다. 미국.일본 등지에 1400여 점포를 운영 중이다. 차가운 돌판 위에 아이스크림과 토핑을 즉석에서 비벼준다. 브랜드를 들여 온 CJ 외식서비스 부문의 정진구 총괄대표는 "연내 서너곳의 직영점을 더 내고 프랜차이즈 사업도 검토 중"이라고 말했다.

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