[2019 한국을 빛낸 창조경영대상] 종이빨대 도입 친환경 경영 강화

스타벅스커피코리아가 ‘2019 한국을 빛낸 창조경영대상’ 친환경경영 부문에 선정됐다. 2년 연속 수상이다.

스타벅스커피코리아는 지난해 7월 일회용품 줄이기 대책을 포함한 전사적인 친환경 캠페인 실행 계획안인 ‘그리너 스타벅스 코리아’를 발표했다. 이를 통해 제품·사람·매장의 세 분야에서 친환경 경영을 강화하고 있다.

지난해 9월부터 종이 빨대를 도입해 시범 운영을 거친 뒤 전국 매장으로 확대했다. 아이스 음료의 경우 빨대 없이 마실 수 있는 리드(컵 뚜껑)를 제공하고 있다. 전자영수증 제도를 확대했고, 개인 컵 사용 고객을 위한 혜택도 강화했다.

또한 우천 시 제공하던 우산비닐 대신 제수기(물기 제거기)를 도입했다. LED 조명과 목재 등 친환경 마감재를 확대하고 에너지 효율화를 이룰 수 있는 매장 환경 구현도 지속해서 추진한다. 지난해 4월부터는 매월 10일을 ‘일회용 컵 없는 날’로 지정하고 머그잔 사용을 권장하는 고객 참여 캠페인도 전개한다.

중앙일보디자인=김재학 기자 kim.jaihak@joongang.co.kr