미국 한 연구팀이 밝힌 배불리 먹으면서 체중 줄이는 방법

아침을 거르지 않고 배불리 먹고, 되도록 일찍 칼로리를 집중시키는 것이 체중 감소에 도움이 된다는 조사가 나왔다. [중앙포토]

아침을 거르지 않고 배불리 먹는 것이 체중을 줄이는 데 상당히 도움이 된다는 연구결과가 나왔다.

“아침 거르지 말고, 배불리 먹고… # 칼로리 섭취는 하루 중 일찍”

미국 캘리포니아 로마 린다 대학 보건대학원의 하나 칼레오바 박사 연구팀이 기독교의 한 종파인 제7일 안식일 예수재림교회(Seventh-day Adventist Church) 신도 5만660명(30세 이상)을 대상으로 평균 7년에 걸쳐 진행한 조사 분석 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 메디컬 뉴스 투데이가 16일 보도했다.

연구팀은 ‘영양학 저널’(Journal of Nutrition) 최신호에 이 결과를 발표했는데, 여기서 칼레오바 박사는 이 종파의 신도들이 대체로 심장병과 암, 당뇨병 발병률이 낮은 것으로 나타나 이들의 식습관을 조사하게 됐다고 밝혔다.

연구팀은 신도들 중 우선 아침을 꼬박꼬박 먹는 그룹과 아침을 거르는 그룹를 비교했는데, 아침을 꼬박꼬박 챙기는 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 확실히 체중이 줄어드는 경향이 있었다.

연구팀은 하루 3끼를 얼마만큼 먹는지도 조사했다. 그 결과 아침 식사량이 가장 많은 그룹이 점심과 저녁을 가장 푸짐하게 먹는 그룹에 비해 체질량지수(BMI)가 큰 폭으로 줄었다. 저녁을 아예 먹지 않는 그룹은 체중이 급속도로 줄었다.

체중을 줄이는 데에는 아침과 점심 사이에 5~6시간 간격을 두고 그동안 간식을 하지 않는 것이 큰 도움이 된다고 보충했다. 그밖에도 연구팀은 “전체적으로 60세 이하 연령층은 하루 중 되도록 일찍 칼로리 섭취를 집중시키는 것이 체중 감소에 유리하다”고 밝혔다.

한영혜 기자 han.younghye@joongang.co.kr