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명지전문학교! 입학에서 취업까지

온라인 중앙일보

입력

명지전문학교 소개를 간략하게 소개하자면, 대학 못지 않은 양질의 이론 교육과 2년제 / 4년제 대학보다도 3배 이상되는 실습으로 “명문 조리사관학교”를 꿈꾸는 “특성화 전문학교”이다.
▒ 설립 배경은? 우리 명지전문학교는 ‘가장 한국적인 것이 세계적인 것’이 될 수 있다는 신념으로 호텔외식산업이 국가차원의 문화산업이라는 인식에서 설립되었습니다. 현재 우리나라의 현실은 중·고등학교 때 내신점수나 수능점수가 낮으면 훌륭한 조리나 식공간연출에 대한 잠재력을 가지고 있는 학생 들도 자신이 원하는 학과에 갈 수 없거나, 가더라도 학문중심의 교육을 받다보니 가지고 있던 잠재력을 펼칠 수 있는 기회가 사라지는 경우가 많습니다. 그래서 저희 명지전문학교는 이 잠재력이나 열정을 가진 학생들에게 날개를 펼칠 수 있는 기회를 주려고 합니다. ▒ 학교 주요 현황은? 명지전문학교는 1999년 설립되어, 호텔외식조리 및 식공간연출 분야의 교육을 통하여, 기업에서 선호하는 인재양성을 목적으로 그 동안 달려왔습니다. 우리 명지전문학교는 1999년 설립 이후 중, 고등학교 및 대학교와의 산학협력을 통하여, 교육 문화적 질의 향상을 도모하는 한 편, 신라호텔, 노보텔 앰버서더, 그랜드힐튼 호텔, 스카이시티, 공군회관, 전문외식산업체 및 중·소기업, 대기업과 해외로는 특급호텔, 리조트 및 카지노 등 다양한 취업 처와의 체결을 통하여, 학교 재학생들의 해외시장에 보다 취업접근이 용이할 수 있도록 노력해왔습니다. 또한 취업률 92.8%라는 성공적인 인재 교육을 해 왔습니다. ▒ 명지전문학교의 비전 어떤 것이 있을까요? 세계화! 열정! 도전! 이라는 정신아래, 세계 최고의 “명문 조리 사관학교”를 꿈꾸고 있습니다. 우리 명지전문학교는 넘쳐흐르는 열정으로 차별화와 최고만이 성공할 수 있는 시대에 새로운 가치와 지식의 생산이 더욱 더 중요시되고 이를 위한 지속적인 혁신과 개혁을 요구하는 한 편, 도전정신과 세계화 지식기반 사회라는 시대적 도전에 발맞추어 국내에서의 무의미한 서열 경쟁을 탈피하고자 하였으며, 세계유수조리대학들과 당당히 겨룰 수 있는 세계적인 경쟁력을 갖춘 인재를 양성할 수 있는 특성화 학교로 그 비전이 크다고 할 수 있습니다. 그 비전 중에서도 요리대회, 기업체 현장실습, 한식, 중식, 일식, 양식, 퓨전음식의 전문화, 전공심화과정을 통한 호텔실무어학, 전공별 자격증 취득 등 호텔 및 기업체 현장에 맞는 체계적인 교육과 해외연수를 통하여 넓은 체험을 경험하게 될 것입니다. ▒ 그럼 신입생 모집기간은 언제인가요? 저희 명지전문학교는 다른 대학에 비해 모집기간이 좀 긴 편입니다. 신입생 선발 시 내신 점수나 수능점수를 모두 배제한 채 지원하는 학생 개개인에 대해 저희 입학면접사정관과 학과교수진이 심사를 해서 선발을 하다 보니 시간이 많이 걸릴 수밖에 없지요. 그리고 조금 더 열정과 자질이 있는 신입생을 조기에 선발하고자 수시1학기부터 시작으로 수시2학기 그리고 정시로 신입생을 모집하고 있으며, 자세한 것은 저희 명지전문학교 홈페이지에 보시면 접수 일정과 모집전형이 나와 있으니 참고하시면 좋을 것 갔습니다.
▒ 입학전형은 어떻게 되죠? 예, 저희 명지전문학교의 신입생 선발 전형에는 크게 정원내 전형과 정원외 전형으로 구분이 되어있습니다. 정원내 전형에는 인문계고 수험생이 지원할 수 있는 일반전형과 실업계고 수험생이 지원할 수 있는 특별전형이 있고,정원 외 전형으로 선발되는 특별전형은 검정고시합격자, 어학우수자, 전적대학 학점이수자, 농어촌, 국가유공자, 새터민, 자격증취득자, 군제대자, 직업위탁교육자 등을 선발하고 있습니다. ▒ 신입생을 모집학과는 어떻게 되죠? 호텔외식조리학부에는 호텔조리학과, 호텔제과제빵학과, 호텔한정식학과, 서양조리학과, 호텔경영학과 등이 있으며, 식공간연출학부로는 바리스타학과, 소믈리에학과, 푸드스타일리스트학과, 파티플래너학과, 외식조주학과 등이 신입생을 모집하고 있습니다. ▒ 재학생들은 취업 준비를 어떻게 하고 있나요? 명지전문학교는 최고 조리사관학교를 꿈꾸는 만큼 특성화된 교육이 많습니다. 우선 취업 시 개성 있는 이력서를 쓰기위해 PC활용을 통한 방법, Photo 이력서, 파워포인트 이력서와 PR특강을 통한 자신의 PR법 등을 세세한 작성법을 알려주고, 해당 기업체에서는 대학과 같이 해외진출을 위해 체계적인 교육과 호텔실무에서 쓰이는 어학교육을 함께하고 있으며, 그 지도는 국내/외 호텔실무경력을 가지고 계시는 교수님들께서 직접 지도를 해주시고 있습니다. ▒ 명지전문학교의 취업 비전이 있다면? 국내 기업체의 의존도 보다는 해외인턴쉽을 적극 활용하고 있습니다. 국내 기업체의 수요가 적은 한 편 해외의 경우 1년에 특급호텔 및 리조트, 카지노 인사 담당자가 인재 채용을 위해 한국을 약 13회~20회 정도 방문하여, 명지전문학교의 인재를 심사 채용하고 있습니다. 그리고 우리 명지전문학교는 국내에 100여개가 넘는 회사와의 산학체결을 통하여, 육성인재의 배출을 도모하여, 학생들의 취업이 더 쉬어졌다고 볼 수 있습니다. 또한 “기업체에서는 유명대학이나 2년제, 4년제를 따지지 않는다!”라고 잘라 말하면서, 필요한 인재는 학교나 기업에서 만들어지는 것이라고 말씀드릴 수 있습니다. ▒ 명지전문학교의 비전 어떤 것이 있을까요? 세계화! 열정! 도전! 이라는 정신아래, 세계 최고의 “명문 조리 사관학교”를 꿈꾸고 있습니다. 우리 명지전문학교는 넘쳐흐르는 열정으로 차별화와 최고만이 성공할 수 있는 시대에 새로운 가치와 지식의 생산이 더욱 더 중요시되고 이를 위한 지속적인 혁신과 개혁을 요구하는 한 편, 도전정신과 세계화 지식기반 사회라는 시대적 도전에 발맞추어 국내에서의 무의미한 서열 경쟁을 탈피하고자 하였으며, 세계유수조리대학들과 당당히 겨룰 수 있는 세계적인 경쟁력을 갖춘 인재를 양성할 수 있는 특성화 학교로 그 비전이 크다고 할 수 있습니다. 그 비전 중에서도 요리대회, 기업체 현장실습, 한식, 중식, 일식, 양식, 식음료실습, 식공간연출 전문화, 퓨전음식의 전문화 등 전공심화과정을 통한 호텔실무어학, 전공별 자격증 취득 등 호텔 및 기업체 현장에 맞는 체계적인 교육과 해외연수를 통하여 넓은 체험을 경험하게 될 것입니다. 자료출처: 명지전문학교 홈페이지: www.mj.ac.kr 입학관리처: 1644-3824 <본 자료는 정보제공을 위한 보도자료입니다.> 조인스닷컴(Joins.com)

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