신세계푸드가 28일 식물성 대안육 브랜드 ‘베러미트’ 사업설명회를 열고, 채식인 등에게 새로운 시장을 제시하겠다는 계획을 밝혔다. 이날 동물성 지방이나 식품 첨가물 없이 대두 단백으로 만든 ‘베러미트 식물성 런천’을 선보였다. 송현석 대표는 “대안 음료 등으로 범위를 넓혀 세계 시장을 공략하겠다”고 말했다.
신세계푸드가 28일 식물성 대안육 브랜드 ‘베러미트’ 사업설명회를 열고, 채식인 등에게 새로운 시장을 제시하겠다는 계획을 밝혔다. 이날 동물성 지방이나 식품 첨가물 없이 대두 단백으로 만든 ‘베러미트 식물성 런천’을 선보였다. 송현석 대표는 “대안 음료 등으로 범위를 넓혀 세계 시장을 공략하겠다”고 말했다.
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