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[2021 올해의 우수브랜드 대상 1위] 이색 메뉴로 3년 만에 352호점 돌파

중앙일보

입력

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01면

이차돌

이차돌은 차돌박이 배달 서비스를 도 입하고 가정간편식 제품도 출시했다.

이차돌은 차돌박이 배달 서비스를 도 입하고 가정간편식 제품도 출시했다.

이차돌이 ‘2021 올해의 우수브랜드 대상 1위’에서 외식 프랜차이즈(고기 프랜차이즈) 부문을 수상했다.

합리적인 가격에 차돌박이를 비롯한 다양한 메뉴들을 선보이며 3년 만에 전국 352호점을 돌파한 이차돌은 고기와 함께 구워 먹는 치즈, 돌초밥, 차쫄면 등 이색적인 사이드 메뉴를 곁들인 ‘꿀조합’이라는 콘셉트로 호평을 받고 있다. 지난해 초에는 보온 배달 가방을 제작해 차돌박이 배달 서비스를 도입하며 고기 배달 시장에 진출했다. ‘이차돌 차돌잡채 볶음밥’ ‘이차돌 특양볶음밥’ 등 HMR(가정간편식) 제품도 출시했다.

이차돌은 투명경영·상생경영·나눔경영을 원칙으로 가맹점주들과의 상생을 도모하며 더 나은 창업 환경을 위해 노력하고 있다. 예비창업자의 부담을 덜어주기 위해 신한은행과 ‘신한 프랜차이즈론’을 체결했다.

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