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[장진영 기자의 패킹쿠킹] ④"요리를 합시다" 마시멜로 샌드위치 - 스모어

중앙일보

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밤 공기가 제법 쌀쌀해졌습니다. 코끝 싸늘한 바람에 따뜻한 온기가 필요하네요. 캠핑의 꽃은 캠프파이어죠. 타닥타닥 조용히 타들어가는 불꽃을 바라보며 ‘불멍’하기 참 좋은 시간입니다. 장작불에는 삼시세끼의 차줌마처럼 국도 끓이고 고기도 구울 수 있지만 은은한 잔불을 이용한 요리를 하나 소개합니다. 우선 마시멜로를 살짝 구워 크래커 사이에 넣어줍니다. 초콜렛 토핑도 빼놓을 수 없겠네요. 일명 마시멜로 샌드위치라 불리는 스모어입니다. 친구 또는 가족들과 모닥불 앞에 둘러앉아 같이 만들어보세요. 마시멜로 향기에 오늘 밤은 꿈마저도 달콤할 것 같네요. 지구 몇 바퀴를 뛰어도 빠지지 않는다는 칼로리가 걱정되나요? 괜찮습니다. 맛있는건 영칼로리(0Kcal) 니까요.

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① "요리를 합시다." 파인애플 새우 구이
② "요리를 합시다." 가자미술찜

③ "요리를 합시다." 골뱅이 튀김


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