바다 생선회에도 기생충

지금까지 기생충이 없는 것으로 알려져 온 바다 생선회에도 아니사키스(anisakis)란 기생충이 기생하고 있으며 이것을 먹었을 경우 급성복통과 구토 등 급만성 위병변을 일으키는 것으로 밝혀졌다.
부산 메리놀병원 지창준 박사(내과 과장)는 최근 대한내과학회에 『급성 위 아니사키스증』이란 연구 논문을 제출, 우리 나라 사람들이 즐겨 찾는 붕장어회(속칭 아나고회)를 먹고 심한 경련성 위통과 구토 등의 위병변을 일으킨 5명의 환자를 발견했다고 보고했다.