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「인스턴트」식품 「밥통 조림」시판 단계

중앙일보

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종합 02면

등산·낚시 등의 「레저」인구가 늘어나는 추세에 편승, 야외용 「인스턴트」식품으로 「밥통조림」이 개발되어 곧 시판을 시작할 예정이다.
이 밥통 조림은 ①쇠고기 밥 ②닭고기 밥 ③비빔밥 ④소시지 밥 ⑤팥밥 등 다섯 가지. 한 통의 분량은 한 사람의 한끼 분인 4백g이며 조리법은 통조림을 따지 않은 채 그대로 끓는 물에 20분 내지 25분간 넣기만 하면 된다.
밥맛은 흡사 솥 밥 같다는 「메이커」측 주장이나 과연 소비자의 구미에 맞을지가 관심거리로 되고 있다.
밥 따로 반찬 따로 장만해야 하는 번거러움을 덜어줄 이 「인스턴트」 밥 통조림은 낚시꾼이나 등산객, 「피크닉」나가는 가족들뿐만 아니라 하숙생들까지를 수요 대상으로 삼고 개발된 것인데 「메이커」는 볶음 고추장·쇠고기 장졸임 등을 생산, 「히트」한 대한 종합 식품이다.

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