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[셰프의 단골집] 가족과 가면 좋은 식당 5곳

중앙일보

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피오렌티나 내부. [사진 김경록 기자]

가정의 달입니다. 선물도 좋고 야외 나들이도 좋지만 맛있는 음식을 함께 먹으며 가족애를 돈독히 하는 건 어떨까요. 퓨전 일식전문점 유노추보의 유희영 셰프가 가족과 함께 가면 좋을 식당 5곳을 추천합니다.

① 피오렌티나

대표 메뉴: 계절 코스요리(4만2000원), 해산물 수프(1만8000원)

추천 이유: 8년 전 운영하던 퓨전일식 레스토랑 ‘누보’ 인근에 있어 우연히 처음 들렀다. 음식을 먹어보곤 깜짝 놀랐다. 화려한 기교는 없지만 진솔한 맛이 사람을 확 잡아당겼다. 이탈리아 전통 가정식 음식점이라 피자나 파스타 외에도 찜·구이·볶음 등 이탈리아 사람들이 집에서 먹는 음식을 맛볼 수 있다. 이탈리아 대사관 직원들도 가족과 함께 자주 찾는다고 한다. 제철 재료로 요리하는 계절메뉴를 권한다. 이번 달엔 제노바식 꽃게요리와 호박·바지락찜 등이 나온다.

주소: 강남구 신사동 583-3

할인카드: 없음

영업 시간: 오전 11시 30분~오후 9시 30분

좌석 수: 30석(룸 없음)

주차 여부: 가능(1시간 30분 무료 이후엔 10분당 1000원)

전화번호: 02-544-8831

② 라싸브어

대표 메뉴: 이달의 요리(8만5000원·아스파라거스·멜론 샐러드, 가리비·현미 리소토 등 포함)

추천 이유: 라싸브어(La Saveur)는 프랑스어로 미각이란 뜻이다. 국내 프렌치 요리사 1세대인 진경수 셰프의 음식을 맛볼 수 있다. 르 코르동 블루를 수석으로 졸업한 실력이 정통 프랑스식 요리에 그대로 담겨 있다. 군더더기 없는 절제된 맛, 각종 재료와 양념이 골고루 섞인 절묘한 균형에선 무림고수끼리 대적할 때의 긴장감마저 느껴진다. 도미회를 올리브 오일과 허브 등에 버무린 카르파초는 정말 색다르다. 알프스 산장 같은 실내 분위기가 가족과 함께 찾기 딱 좋다.

주소: 서초구 반포4동 76-1번지 대경빌딩 지하 1층

할인카드: 삼성리움카드, 현대블랙카드(음식 값의 10% 할인)

영업 시간: 낮 12시~오후 3시, 오후 6시~10시 30분

좌석 수: 35석(룸 1개)

주차 여부: 발렛(2000원)

전화번호: 02-591-6713

③ 우래옥

대표 메뉴: 냉면(1만1000원), 불고기(2만9000원)

추천 이유: 부드러운 평양냉면을 즐길 수 있다. 보통 평양식 냉면은 동치미 육수로 시원하고 깔끔한 맛을 내지만 이곳 육수에선 좀 더 부드럽고 진한 맛이 난다. 자극적이지 않은 불고기도 남녀노소 모두 거부감 없이 즐길 수 있다. 부모님이 서울에 오시면 자주 모시고 간다.

주소: 강남구 대치동 983-13

할인카드: 없음

영업 시간: 오전 11시 30분~오후 3시, 오후 5시 30분~9시(정기휴일 매주 월요일)

좌석 수: 150석(대형 룸)

주차 여부: 발렛(1000원)

전화번호: 02-561-6121

④ 산당

산당의 나물 전병 [사진 산당]

대표 메뉴: 나눔코스(5만5000원), 자연코스(9만원), 비움코스(13만원)

추천 이유: 방랑식객, 괴짜 요리연구가로 유명한 임지호씨가 운영하는 곳이다. 정형화하지 않고 늘 새로운 시도를 하는 그의 성격대로 음식 또한 자유분방하다. 특히 한상차림 코스 전에 나오는 10가지 내외의 전채요리에는 그의 기상천외한 아이디어가 담겨 있다. 접시를 도화지 삼아 소스로 땅을 만들고 게로 달을 만든 작품을 내놓기도 한다. 개인적으론 양평점에 가족 나들이 코스로 자주 간다. 가게 앞에 넓은 마당이 있어 아이들이 잔디에서 뛰놀기 좋다. 밥 먹고 난 뒤 드라이브를 즐기며 주변 카페에서 차 한 잔의 여유도 즐길 수 있다.

주소: 청담점 강남구 청담동 96-24, 양평점 경기도 양평군 강하면 운심리 104-1

할인카드: 없음

영업 시간: 오전 10시~오후 2시 30분, 오후 5~10시(주문은 오후 7시 30분까지 가능)

좌석 수: 100여 석(룸 3개)

주차 여부: 발렛(2000~3000원)

전화번호: 02-542-3959 (양평점031-772-3959)

⑤ 산나물천국

산나물천국의 더덕구이 정식 [사진 산나물천국]

대표 메뉴: 더덕구이정식(1만9000원), 웰빙정식(1만7000원)

추천 이유: 이곳 사장이 지난해 유노추보에 저녁 먹으러 오면서 알게 된 곳이다. 주인장이 갑상선계가 안 좋아 몸에 좋은 것을 찾아다녔다고 한다. 특히 나물이 몸에 좋아 즐겨 먹다 아예 식당을 냈다고. 그래서인지 나물 상태가 최상급이다. 사실 나물 반찬은 손이 많이 가는데 산나물 정식에는 20여 가지나 나온다. 보기만 해도 가족 건강이 든든해지는 기분이 든다. 바로 옆에 백운호수가 있어 호수 순환도로를 따라 드라이브를 즐길 수 있다.

주소: 경기도 의왕시 학의동 565

할인카드: 없음

영업 시간: 오전 11시~오후 9시 10분(휴일은 추석·설 당일만)

좌석 수: 120석(룸 없음)

주차 여부: 가능(30~40대)

전화번호: 031-423-2258

정리=심영주 기자
사진=김경록 기자

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