![[오늘의 운세] 5월 14일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/14/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
식중독을 예방하려면 식자재 관리에 신경 써야 합니다. 세균이 잘 증식하는 유제품은 유통기한을 철저히 지키고 과일은 껍질을 벗겨 먹습니다. 갈아서 만든 고기는 속이 완전히 익을 때까지 조리합니다.
서울대학교병원운영 서울특별시보라매병원(www.brmh.org)
소화기내과 김지원 서울의대 교수
[날씨와 건강] 5월 13일
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