검색결과
  • 월미도 해변로|낭만 넘실대는“해변의 문화마당”

    「비내리는 날의 낭만. 햇빛 쏟아지는 젊은 날의 정열, 신비로운 낙조와 별밤…」. 월미도 문화의 거리가 고객을 부르는 소리다. 74년 인천항도크 건설로 육지와 이어진 월미도 서쪽

    중앙일보

    1991.08.03 00:00

  • 장마철 과일 값 크게 내려

    본격적인 장마철에 접어들며 수박·참외 등 여름 과일 값이 많이 내렸다. 이는 장마로 상품성이 떨어질 것을 우려, 산지에서 수확을 서두름에 따라 출하량이 크게 늘어났기 때문. 궂은

    중앙일보

    1991.07.19 00:00

  • 청해진|순복 푹 끓인 육수에 메밀국수 맛 담백

    #전국의 체육인·무도인들과 만나는 일이 잦은 나에게는 편안하게 그들과 어울릴 수 있는 장소가 무엇보다 중요하다. 이런 장소로 자주 찾는 곳이 내가 근무하는 여의도사무실에서도 가까운

    중앙일보

    1991.07.05 00:00

  • 아나고회 기생충 감염에 "무방비"

    각종 기생충 감염으로부터 비교적 안전한 것으로 알려졌던 붕장어(일명 아나고)가 실제로는 상당수 기생충에 감염돼 있는 것으로 표본조사결과 밝혀졌다. 부산대 의대 송수복 교수(기생충학

    중앙일보

    1991.05.07 00:00

  • 도착늦어 새벽에 끝난 만찬/고르바초프 도착에서 만찬까지

    ◎고르비 “양국협력 장애없다”/일 호텔서 식성정보 받아 식단작성 ▷환영만찬장◁ ○…노대통령내외가 이날 저녁 고르바초프 대통령 내외를 위해 호텔 5층 한라홀에서 베푼 환영만찬은 양국

    중앙일보

    1991.04.20 00:00

  • 대학로 일번가|이진수|떨어지면 곧 채워 주는 푸짐한 밑반찬

    마로니에공원 한복판에 있는 문예회관을 중심으로 여기저기 크고 작은 극장들이 널려 있는 서울 동숭동 대학로는 모든 연극인들에게 마치 고향과도 같은 곳이다. 그래서 대학로 주변엔 언제

    중앙일보

    1991.04.19 00:00

  • 살찌고 맛 좋은 활어 제철 맞아 시세 하락

    싱싱한 활어들이 제철을 만났다. 봄철 횟감수요가 늘면서 연근해에서 올라온 활어거래가 활기를 띠고 있다. 이맘때 나는 활어들은 산란을 전후한 가을 것들에 비해 살이 찌고 영양이 좋아

    중앙일보

    1991.04.04 00:00

  • 연초 풍성한 횟감

    ○…새해들어 손님치레등 신경써 상 차릴일이 많아지면서 단골메뉴가 되는 샐러드재료 거래가 활기를 띠고 있다. 특히 대목을 맞고 있는 것은 양상추·피망 등 고급 야채류. 일반야채들에

    중앙일보

    1991.01.04 00:00

  • 표고버섯·조기 류 싸고 질 좋아 구입적기

    요즘처럼 풍광이 좋은 때는 각종 밑반찬 류를 말려 장만해 두기에 적기다. 나중에 건조된 것을 사 먹기 보다 훨씬 절약할 수 있는 데다 직접 위생적으로 마련할 수 있어 좋다. 또

    중앙일보

    1990.10.19 00:00

  • 시장소식

    ○…복더위에 접어들면서 닭고기가 주가를 올리고 있다. 지난 주말께부터 고개를 쳐든 육계값이 이번주 들어 다시 ㎏당 4백원 정도 껑충 올라 복 한철을 구가하고 있는 것. 닭 값은 그

    중앙일보

    1990.07.13 00:00

  • 장마 “주름살”/공산품은 쌓이고… 농산물은 모자라고…(경제진단)

    ◎냉방용품ㆍ여름옷 벌써 찬바람/채소ㆍ생선 반입줄어 값 치솟아 잦은 비로 농수산물은 생산에 차질이 생기고 여름용 공산품은 판매에 어려움을 겪어 품목별로 심각한 수급불균형현상이 나타나

    중앙일보

    1990.07.03 00:00

  • 이봉걸(씨름선수)

    씨름선수가 생선회를 즐긴다면 아마 의아해하는 사람이 많을 것이다. 생선회 몇조각 먹고 어떻게 힘을 쓰며 체력을 유지하겠느냐고말이다. 더구나 나같이 거대한 체격(신장2m5cm·체중1

    중앙일보

    1990.06.14 00:00

  • 호텔

    [호텔 신라] 중식당 팔선에서는 화이트 멜런을 사용해 만든 수프를 6월 한달간 선보인다. 화이트 멜런의 씨부분을 빼내고 대신 광어살과 중국버섯, 각종 양념을 넣어 끓인 수프를 체워

    중앙일보

    1990.05.31 00:00

  • 쇼핑·행사가이드

    ▲노량진수산시장=봄철 성수기를 맞아 횟감으로 좋은 각종 활어가 풍성하다. 활어의 전체 반입량은 지난달 1만3천kg수준에서 이달초엔 1만5천kg, 요즘은 1만8천kg으로 계속 증가

    중앙일보

    1990.04.20 00:00

  • 펄펄뛰는 활어횟감 풍성

    ▲노량진 수산시장=펄펄뛰는 활어 횟감이 봄철 성수기를 맞아 한창 입하 중. 지난 중순을 넘어서면서 하루 반입물량이 1만3천kg 수준으로 지난달 말에 비해 3백∼4백kg 늘어났는데

    중앙일보

    1990.03.30 00:00

  • 『남강』

    부산출신인 나에게 고향의 생선회 맛을 그대로 맛보게 해주는 곳이 바로「남강」(549)1309 이다. 매일새벽 부산에서 직송해오는 각종 활어는 우선 신선도에서 최고급이라고 할만하다.

    중앙일보

    1990.02.09 00:00

  • 횟감 제외한 생선값 안정|폭등 채소 찾는이도 줄어

    ▲노량진 수산시장=설날연휴에 이은 폭설로 산지조업이 계속 부진한 탓에 요즘 하루 반입물량이 평소의 절반 수준으로 격감. 그러나 소비도 크게 위축된데다 비축 냉동어들이 많이 풀려나와

    중앙일보

    1990.02.02 00:00

  • 민물고기, 바다생선 새 기생충감염원 ˝요주의˝

    국민건강을 위협하는 기생충의 패턴이 크게 바뀌는 추세다. 특히 최근 생선회를 즐기는 사람들이 많아 아니사키스(고래회충)·간디스토마(간흡충)등이 문제되고 있다. 서울대의대 채종일교수

    중앙일보

    1990.01.11 00:00

  • 생태 값 폭등 5kg 1만원선

    ▲노량진 수산시장=이상난동으로 대구·생태 등 겨울 어종들이 흉어. 요즘 시장에는 제철임에도 생태 입하량이 평년의 4분의1에도 못 미치는 2백여 짝 정도에 그치고 있는데 이는 바다수

    중앙일보

    1989.12.22 00:00

  • 경포횟집

    내가 잘 드나드는 음식점은 생선전문점인 경포횟집이다. 나는 입맛이 까다롭지 않아 이것저것 가리지 않는 식성이지만 생선회를 특히 좋아해 이 집을 즐겨 찾는다. 김포가도를 달리다 등촌

    중앙일보

    1989.11.10 00:00

  • 시장소식

    ▲노량진 수산시장=잇따른 연휴로 부진했던 조업이 본격 재개되면서 특히 횟감어종들의 출하가 평소의 배 이상 늘어나 풍성하게 거래 중. 이번 주 들어 활어·선어의 하루 입하 량이 1만

    중앙일보

    1989.10.13 00:00

  • 코리아로드를 가다

    하문의 진웅기업을 보고 역시 4대 경제특구 중의 하나인 광동성 산두시에 있는 한두수산 사무소를 방문하기 위해 승용차 한대를 빌렸다. 좀 낡긴 했으나 에어컨과 소형냉장고까지 달린 일

    중앙일보

    1989.10.03 00:00

  • 시장소식

    ▲양곡시장(농협서울 공판장)=최근 잦은 비등 날씨 때문에 햅쌀의 산지 출하가 다소 지연. 내달 중순쯤 가야 햅쌀다운 햅쌀(만생종)이 본격 출하 될 것이라는 상인들 전망인데 현재 소

    중앙일보

    1989.09.29 00:00

  • 수영샛별 이윤안|아버지는 30년 어부

    30년 어부의 아들이 한국남자수영 최고의 기대주로 떠오르고 있다. 국가대표 이윤안(15·경남체고1). 휴일을 틈타 들른 경남남해군상주면 고향바다의 세찬 물살을 가르는 윤안의 손을

    중앙일보

    1989.09.05 00:00