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[윤덕노의 식탁 위 중국] 역사 속 중국의 힐링푸드 전복찜
중국인에게 전복은 자양강장식품, 즉 양생의 음식이고 힐링푸드다. 셔터스톡 최고급 중국 요리 중에는 해산물 요리가 많다. 이른바 썬옌빠오츠(蔘燕鮑翅)가 그것인데 썬(蔘)은 해삼이고
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“남쪽 귤 회수 건너면 탱자 돼” 물길따라 색다른 음식 꽃피워
━ [왕사부의 중식만담] 중국 요리 지역별 특색 팔보채(八寶菜). 산동요리를 대표하는 음식으로 8가지 진귀한 재료를 넣어 만든다는 뜻이다. 권혁재 사진전문기자 중국은 한반
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[사진의 기억] 안개가 감추고 있는 것들
DMZ_철원군 풍천원 들판, 2010년. ©박종우 안개 자욱한 숲에 키 큰 나무들이 무리를 이룬 모습이 어느 먼 나라의 원시림 같기도 하고, 꿈에서 본 장면을 화가에게 그리게 했
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‘카피캣 오명’ 중국판 다이소, 뉴욕 타임스퀘어 입성
‘중국판 다이소’ 미니소(名創優品·MINISO)가 해외 시장으로 입지를 확장하고 있다. 과거 카피캣이라 불리던 미니소는 IP 상품을 기반으로 소비자의 시선을 사로잡았으며, 북미
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“맛없으면 환불” 진짜였다…홍콩 증시 상장한 과일가게 유료 전용
중국에 잠깐이라도 거주하다 온 사람이라면 하나같이 하는 말이 있다. ‘중국에서 사 먹던 과일이 그립다’는 이야기다. 중국은 넓은 땅 덩어리, 다양한 기후가 공존하는 덕에 같은 과
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피스메이커 기르는 ‘국경선평화학교’, 민통선 부근에 준공...현충일에 울려퍼진 '평화노래'
6일 오후 강원 철원군 철원읍 월하리 국경선평화학교 인근에 있는 소이산평화둘레길에서 전국에서 찾아온 1000여명 평화노래를 부르고 있다. 박진호 기자 6일 오후 4시30분 강원
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현충원 '검정 넥타이' 이국종…그가 발길 못뗀 어느 영웅의 묘역
이국종 아주대 교수가 6일 제68주년 현충일을 맞아 국립대전현충원 천안함46용사 합동묘역을 참배하고 있다. 프리랜서 김성태 “올해는 영령들이 외롭지 않을 것 같습니다.” 이국
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서방정토, 왜 하필 서쪽일까…인도 원주민의 ‘슬픈 피란사’ 유료 전용
━ #궁궁통1 기독교에서는 죽어서 천당에 간다고 믿습니다. 불교에도 그런 땅이 있습니다. 다름 아닌 서방정토(西方淨土)입니다. 서쪽에 있는 깨달음의 땅, 해탈의
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[유창동의 미래를 묻다] 인류의 잠재적 위험 AI…인간의 감시망 안에 넣어야
유창동 KAIST 전기 및 전자공학부 교수 2019년 3월 세계 생명공학계가 연구중단을 선언한 일이 있었다. 미국 매사추세츠공대(MIT) 등의 세계 과학자들은 국제학술지 ‘네이처
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1m 폭우 쏟아져도 끄떡없다…신이 제주에 준 선물, 곶자왈 유료 전용
지난 어린이날 연휴 사흘 동안 한라산 삼각봉에 1m(1023㎜)가 넘는 ‘물 폭탄’이 쏟아졌다. 서귀포 지역 강수량은 376.3㎜였다. 제주도에서 5월에 내린 비로는 가장 많다.
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[한우덕의 중국경제 이야기] 중국 대체할 아시아 14개국 ‘알타시아’(Altasia)
한우덕 차이나랩 선임기자 중국을 탈출하라! 여럿 글로벌 기업에 떨어진 특명이다. 소니도 나가고, 삼성도 지속해서 사업을 줄여가고, 애플도 겉으로는 태연한 척하지만 속으로는 빠져나
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집순이 와이프도 “또 갑시다”…보면 힐링, 남방큰돌고래 멍 유료 전용
지난달 25일 오후 꼼짝하기 싫다는 아내를 간신히 설득해 서귀포시 대정읍 노을 해안으로 향했다. 남방큰돌고래가 나타나는 곳이다. 50대 중반 중등 교사인 아내는 지난해 6월 여성
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[이일우의 밀리터리 차이나] 사상 최초 美 전략원잠 승함… 한반도 수시 전개, 정말 가능할까?(上)
세상에 공짜는 없다. 특히 국제관계에서는 더더욱 그렇다. “공짜 점심은 없다(There ain’t no such thing as a free lunch)”라는 말은 경제학자 밀턴
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도쿄 식당 중 30%가 중식당, 일본식 중화요리가 사랑받는 이유 [쿠킹]
낯선 곳에서 맛보는 색다른 음식은 새로운 경험과 즐거움을 선물합니다. 한 끼도 허투루 먹을 수 없죠. 미식 여행을 즐긴다면 매주 금요일을 주목하세요. 도쿄의 다채로운 음식 문화와
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요즘 뜨는 핫플, MZ세대 몰리는 중국의 이 도시
“올봄, 여기는 꼭 한번 가야 해” 2023년 상반기, 중국 난징(南京)이 젊은이들 사이에서 필수 여행지로 떠오르고 있다. 최근 몇 개월 사이 방문객 수가 크게 늘며 이른바
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"산불 키운다? 소나무가 무슨 죄냐…침엽수, 미세먼지 줄인다"
설악산 대청봉의 침엽수. 기후변화로 많은 나무가 말라죽고 있다. 강찬수 기자 계속된 건조한 날씨로 전국이 산불 연기로 뒤덮이고, 숲이 흡수했던 온실가스도 다시 하늘로 날아가고 있
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북, 연일 핵시위…윤 대통령 “1원도 못줘”
북한이 다양한 핵 공격 수단으로 대남 위협을 이어가는 가운데, 윤석열 대통령이 북한의 인권 실태를 거론하며 강력 대응에 나섰다. 윤 대통령은 28일 오전 전국에 생중계된 국무회의
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‘국·공 타협’ 압박 미 특사 마셜 “장제스·마오쩌둥 설득 자신”
━ 사진과 함께하는 김명호의 중국 근현대 〈768〉 일본 투항 후 중국에는 미군이 넘쳤다. 베이징을 상징하는 고궁 상공에 오가는 미군 항공기의 모습도 흔히 볼 수 있었다.
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“기독교, 우상숭배 금지” 이들이 모르는 한 가지 유료 전용
㉖ 바리사이들도 감탄한 예수의 현답 올리브 산 위로 올라갔다. 예루살렘 성이 한눈에 들어왔다. 둥근 황금빛 지붕. 지금은 이슬람 성전이다. 모스크 특유의 문양으로 치장된, 이
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‘안전 마진’ 중시하는 고수…그런 클라먼이 기술주 샀다 유료 전용
1달러짜리를 50센트에 산다. ‘제2의 버핏’으로 불리는 가치투자의 대표주자인 세스 클라먼 바우포스트 최고경영자(CEO)의 투자전략인 ‘안전 마진’을 한 줄로 설명하면
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전 세계 해양 녹조·적조 발생 빈도 지난 20년 간 59% 늘었다
2020년 8월 발틱 해에 발생한 조류 대발생. [사진: 미항공우주국(NASA)] 지난 20년간 전 세계 해양에서 조류 대발생으로 인한 녹조·적조 발생 빈도가 59%나 늘어난 것
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[김기협의 근대화 뒤집기] 인구 3%의 소수 한족 ‘학까’, 장정 공산군의 70%
━ 현대 중국을 읽는 또 다른 키워드 ‘학까’ 김기협 역사학자 밖에서 보면 하나의 조그만 성곽이고, 안에 들어가 보면 큰 마당을 둘러싼 다세대주택이다. 진흙으로 쌓은 투러
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[윤덕노의 식탁 위 중국] 탕후루, 황제의 비약에서 사랑의 묘약으로
탕후루. 사진 셔터스톡 중국 젊은이들이 좋아하는 거리 간식 탕후루, 요즘 우리나라에서도 인기가 높다. 우리 역시 10~20대들이 많이 찾는 곳에는 아예 탕후루 전문매장이 생겼을
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기후투사 툰베리도 시위하다 끌려갔다…친환경 풍력의 두 얼굴
스웨덴 기후활동가인 그레타 툰베리가 노르웨이 정부 청사 앞에서 시위 도중 경찰에 끌려나가고 있다. AP=연합뉴스 ‘기후 투사’로 불리는 스웨덴의 기후활동가 그레타 툰베리(20)가