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박석준 한의사 추천 여름철 보양식

중앙일보

입력

지면보기

종합 38면

▶수험생〓콩과 콩제품.다시마.녹차.호두.연근 등(피와 머리를 맑게 해 정신안정에 도움이 크다, 녹차는 찬 성질이 있으므로 반드시 따뜻하게 먹고, 속이 쓰리거나 설사가 잦은 사람은 피하도록 한다.)

▶30~40대〓보신탕.삼계탕.추어탕.장어요리.한방(육종용)해물전골 등 (체질에 맞지 않는 것은 효과가 없거나 오히려 부작용을 일으킬 수 있으므로 몸에 맞는 음식을 잘 골라 섭취해야 한다.)

구지자차(오래 마시면 늙지 않는다, 먼 길을 떠날 때는 먹이지 말라는 옛말이 있을 정도로 여러모로 효과가 높다.)

▶노인층〓장어죽.전복죽.달걀.우유 등(소화기능이 약하고 기와 혈이 모자라는 상태라 요긴한 음식들. 우유는 성질이 차기 때문에 살짝 끓여 먹는 것이 바람직하다.)

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