[접속 큐채널] 장 피에르의 요리

중앙일보

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종합 45면

□…장 피에르의 맛있는 다이어트 요리(CH25.오후 1시)〓부이야베스(프랑스식 생선탕요리)로 유명한 마르세이유 출신의 세계적 요리사 피에르가 재담과 함께 알려주는 요리 비법. 허브향이 향긋한 야채 피자를 선보인다.

파삭거리는 패스추리 반죽이 맛 있는 이 요리는 지방함유도도 낮아 다이어트 식품으로 만점이다.

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