[접속큐채널] '장 피에르의 맛있는 다이어트 요리'

중앙일보

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종합 41면

□…장 피에르의 맛있는 다이어트 요리(CH25 오후1시)〓 '버터너트로 만든 스프와 치킨 클리안트로' . '장 피에르는 '음식의 맛과 멋을 입으로 생생하게 전해주는 재담가 요리사의 '. 마르세이유 출신 요리사인 그가 마련한 '음식 소개 코너 첫회. ' 닭과 육수에다 각종 야채와 버터를 넣어 끓인 스프를 소개한다.

버터를 넣었음에도 다이어트 음식으로 손색이 없다고 하는데 그 비결을 알아본다.

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