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식재료 일괄구매ㆍ공동식단 금지령

중앙일보

입력

서울시 교육청은 29일 학교급식 위탁업체에 대해 식재료를 일괄 구매하거나 학교간 공동 식단을 짜지 말도록 했다.

시교육청은 이날 오전 서울시내 전체 학교급식 위탁업체 대표자 회의를 소집한자리에서 급식사고 재발 방지를 위해 이같이 지시했다.

시교육청 관계자는 "사상 최악의 급식대란을 야기한 CJ푸드시스템이 일괄 구매한 식재료에 문제가 생기면서 급식사고가 발생한 것"이라며 "또 문제가 있는 식재료를 여러 학교의 급식식단 공동 메뉴로 활용하고 있기 때문에 이런 내용의 지시를 내렸다"고 설명했다.

시 교육청은 또 식재료 납품업체 선정 일반기준과 농ㆍ수ㆍ축산물업체 계약시 허가 및 신고 확인사항 등에 대해서도 안내하는 등 위탁급식업체의 식재료 안정성 확보기준도 제시했다.

(서울=연합뉴스)

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