한식대첩3 우승팀 서울의 금중탕은 걸작, "서울의 자존심 지켰다"

`한식대첩3 우승팀 서울`

`한식대첩3 우승팀 서울`

`한식대첩3 우승팀 서울`

'한식대첩3 우승팀 서울'

한식대첩3' 우승팀은 '서울'이 차지했다. '한식대첩3'은 지난 6일 3개월의 대장정을 끝내고 우승팀을 확정했다. '한식대첩3' 결승전에서 서울과 전라남도가 격돌한 끝에, 서울팀이 우승을 차지했다.

‘한식대첩’은 서울·경기·충청·전라·경상·제주·이북 등 전국 곳곳의 한식 고수가 각 지역의 전통 음식의 맛을 겨뤄 우승팀을 뽑는 서바이벌 프로그램이다. ‘한식대첩’에 출연하는 각 지방의 요리 고수는 우리와 다를 바 없는 생활인이다. 조리기능장 자격증이 있는 두 친구, 종갓집의 시어머니와 며느리, 음식점을 운영하는 아버지와 딸, 요리 스승과 제자 등 각 지역을 대표하는 두 명이 한 팀을 이루는 식이다.

서울과 전남은 죽상, 국수상, 교자상으로 결승에서 대결을 펼쳤다. 전남은 여수 피문어, 신안 땅콩, 임자도 민어를 준비해 여수 피문어죽, 신안 땅콩죽, 임자도 민어 떡국을 선보였고 서울은 살구와 앉은뱅이 통밀, 고려닭을 준비해 행인죽, 유두면, 금중탕을 선보였다. 두 팀은 혼신의 힘을 다해 대결을 펼쳐 최종 ‘한식대첩3’ 우승팀은 2대 1로 서울에게 돌아갔다.

서울팀의 임성근 도전자와 이우철 도전자는 1억원의 상금과 지역 명패를 받았다.

'한식대첩3' 우승팀의 임성근은 “서울의 자존심을 지키게 돼서 너무 기쁘다. 응원해주신 팬들과 기쁨을 같이 하고 싶다”고 소감을 밝혔다.

특히 심사위원으로 출연한 백종원은 “오늘의 걸작은 단연 금중탕이다. 밥을 말아 먹고 싶을 정도였다”면서 “완벽하다는 표현으로는 부족하다. 이런 국물이 존재할 수 있다는 사실에 놀랐다”고 서울팀의 실력을 극찬했다.

‘먹방’에 이어 ‘쿡방’은 불황이 계속되는 가운데, 누구나 누릴 수 있는 가장 간편한 호사가 맛있는 음식을 먹는 것이기 때문인지 인기 절정에 달하고 있다. 팔도를 떠돌던 개그맨과 망가지는 아이돌이 그득하던 TV 예능 프로그램이 앞다퉈 요리사들을 새 주인으로 맞고 있다. 스타 요리사까지 생겼다. 이 가운데 오직 정통 한식으로 승부를 겨루는 요리 프로그램 ‘한식대첩’(2013~, O’live)세 번째 시즌의 3개월 간의 대장정이 막을 내렸다.

'한식대첩3 우승팀 서울'

온라인 중앙일보
[사진 올리브TV ‘한식대첩3’ 캡처]