[사진] 벌써 봄미나리

중앙일보

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경제 06면

6일 대구 달성군 화원읍 한 농장에서 농민들이 출하를 위해 봄미나리를 수확하고 있다. 봄미나리는 종자를 여름에 파종한 뒤 가을·겨울을 거쳐 이른 봄에 수확한다. 미나리는 비타민 B군과 무기질·섬유질이 풍부한 알칼리성 식물이기 때문에 몸의 산성화를 막는 데 도움을 주는 것으로 알려져 있다. [대구=뉴스1]

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