[날씨와 건강] 5월 23일

식중독균인 장염 비브리오균은 어패류에 붙어 번식합니다. 감염되면 48시간 안에 복통·발열·구토·설사 증상이 나타납니다. 특히 장마철에는 세균이 쉽게 번식하므로 생선이나 조개류는 날것으로 먹지 않습니다.

서울대학교병원운영 서울특별시보라매병원(www.brmh.org)
소화기내과 김지원 서울의대 교수