일에 콩 원료 인조 육 값싸고 영양 높아

콩을 원료로 한 인조 육이 일본의 한 식료제조업자에 의해 개발되었다. 이 인조 크기는 기름을 뺀 콩으로 만들어지지만 영양이 많다고.
그 가격은 쇠고기의 8분의1밖에 안될 것이다.
콩의 단백질은 살찌게 하지 않으며 소화도 잘되며 냄새도 맛도 색깔도 없다한다.【동경AFP】