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  • "음식 온도를…" 하정우 '먹방' 노하우 공개

    "음식 온도를…" 하정우 '먹방' 노하우 공개

      [사진 KBS ‘연예가중계’ 캡처]영화배우 하정우의 ‘먹방’ 노하우가 공개됐다. 9일 방송된 KBS ‘연예가중계’에서는 하정우의 게릴라 데이트가 공개됐다. 실감나는 먹는 연기로

    온라인 중앙일보

    2013.02.11 11:40

  • 광둥·쓰촨 음식 베이스 삼아 한식 특성 가미

    광둥·쓰촨 음식 베이스 삼아 한식 특성 가미

    1 새롭게 개발한 ‘부추탕면’. 진한 육수의 깊은 맛과 부추의 쌉쌀한 맛이 잘 어울린다. 역시 새로운 메뉴인 ‘버섯 새우구이’를 곁들였다. 중국 음식 하면 무엇이 생각나시는지.

    중앙선데이

    2012.10.20 20:22

  • [2012 맛있는 밥상 -부천맛집] 모듬조개짬뽕이 유명한 차이니스 레스토랑 “기라성”

    [2012 맛있는 밥상 -부천맛집] 모듬조개짬뽕이 유명한 차이니스 레스토랑 “기라성”

    “모듬조개짬뽕이 정말 맛있어요. 바지락, 모시조개, 홍합, 가리비, 키조개, 오징어, 새우가 듬뿍!! 조개구이집인지 중국집인지 구분이 안될 정도로 조개가 많구요, 국물은 어찌나 얼

    온라인 중앙일보

    2011.11.11 11:00

  • [2012 맛있는 밥상 -목동맛집] 깔끔한 인테리어와 어울리는 정통 중국요리 “아이닌”

    [2012 맛있는 밥상 -목동맛집] 깔끔한 인테리어와 어울리는 정통 중국요리 “아이닌”

    최근 국립국어원은 자장면과 짜장면이 표준어로 인정하고 ‘표준국어대사전’에 반영했다고 밝혔다. 이럴때 문득 맛있는 짜장면이 먹고 싶어지면 정통수타짜장면 “아이닌”을 방문한다. ‘아이

    온라인 중앙일보

    2011.11.11 11:00

  • [2011 맛있는 밥상- 청주맛집] 중국집에 수족관이 있다? 해물을 이용한 짬뽕집

    [2011 맛있는 밥상- 청주맛집] 중국집에 수족관이 있다? 해물을 이용한 짬뽕집

    외관이 너무 화려해서 눈에 띄는 곳! 충북 청주시 가경동에 위치한 수타짬뽕 중화요리 전문 “홍콩”의 이야기 이다. “별로 기대 하지 않고 왔는데. 음식을 먹는 순간 후회했어요. 코

    온라인 중앙일보

    2011.10.19 17:00

  • 화사한 제주의 자연을 만끽하고 인천서 석별의 정 나눠

    화사한 제주의 자연을 만끽하고 인천서 석별의 정 나눠

    중국 청년대표단 한국 문화 탐방 7일차 일정은 제주에서 좀처럼 보기 어려운 화창한 날씨 속에서 시작됐다. 행사가 종반으로 갈수록 몸은 피곤했지만 양파의 속살을 벗기듯 하루하루 다양

    중앙일보

    2010.06.02 18:07

  • 우리동네 맛집 ④베니스뷔페

    우리동네 맛집 ④베니스뷔페

      한식·일식·중식·양식… 다양한 음식을 한꺼번에 즐기고 싶다면? 정답은 단연 뷔페다. 문제는 ‘제대로 된’요리를 제공하는 곳을 찾아야 한다는 것. 자칫했다간 이도 저도 아닌 잡

    중앙일보

    2008.04.10 13:50

  • [커버스토리] 삼청동 은근히 폼나는 동네

    [커버스토리] 삼청동 은근히 폼나는 동네

    골목길·언덕길·계단길·샛길 모퉁이마다 맛집이니 걷는 수고도 삼청동에선 즐거움이다.“삼청동 길에 들어서면 묘한 기분이 있어요. 일상에서 쌓인 스트레스를 종이비행기에 실어 날려보내는

    중앙일보

    2008.03.28 01:26

  • HOTEL GUIDE

    HOTEL GUIDE

    노보텔 앰배서더 강남, 생선의 왕 ‘도미요리’노보텔 앰배서더 강남 일식 레스토랑 ‘슌미(旬味·SHUNMI)’에서 3월 5일부터 4월 30일까지 특선 도미 정식요리를 선보인다. 도

    중앙선데이

    2008.02.23 23:07

  • [week&맛/트렌드] 아줌마 대환영 맘껏 수다 떠세요

    [week&맛/트렌드] 아줌마 대환영 맘껏 수다 떠세요

    분위기 조용하고 깨끗하고 편하고, 음식은 맛있고, 서비스는 좋고, 가격은 착하고, 오래 눌러앉아 수다 떨어도 눈치 안 주는 송년모임 장소 없수? 아줌마들의 소박한(?) 바람이란다.

    중앙일보

    2007.11.29 16:32

  • [SHOPPING] 흑미 빵에 짬뽕·해산물 넣어 … 미니 호빵도 나와

    [SHOPPING] 흑미 빵에 짬뽕·해산물 넣어 … 미니 호빵도 나와

    호빵의 계절이 돌아왔다. 호빵은 1970년 삼립이 처음 선보인 ‘단팥맛’과 ‘야채맛’이 주류로 자리 잡아 전체 판매량의 80%를 차지한다. 하지만 신세대를 겨냥한 제품이 겨울철마다

    중앙일보

    2007.10.25 18:34

  • 신씨는 변씨와 관계, 학력 위조 모두 부인

    신씨는 변씨와 관계, 학력 위조 모두 부인

    신정아 전 동국대 교수가 8일 뉴욕에서 ‘시사IN’기자와 인터뷰하고 있다. 신씨는 이 사진의 복장과 같은 베이지색 점퍼와 감색 셔츠, 청바지 차림으로 16일 귀국했다. 출국 당시와

    중앙일보

    2007.09.17 04:36

  • 연말모임 할인혜택

    연말모임 할인혜택

    중앙일보 멤버스 서비스는 연말모임을 갖는 독자들을 위해 할인혜택과 와인.중국술 무료증정 행사를 마련했다. 원하는 독자는 본지의 쿠폰을 지참하면 된다. 씨푸드패밀리레스토랑 '죽해도

    중앙일보

    2006.11.28 10:19

  • '인삼의 모든 것을 한눈에…' 세계인삼엑스포

    19일 오후 충남 금산군 금산읍 신대리 세계인삼엑스포 행사장.엑스포가 열리는 6개 주요 전시장 가운데 '생명의 뿌리 인삼관'에 들어서자 통로(폭 4m) 양쪽에 만들어놓은 인삼밭에는

    중앙일보

    2006.09.19 16:00

  • [week& In&Out 맛] 맛있는 주말

    그랜드 힐튼호텔은 다음달 2일 뷔페 레스토랑과 야외 테라스에서 '호주 바비큐& OB맥주 축제'를 연다. 왕새우.갈비 등 바비큐 요리와 생맥주가 무제한으로 제공된다. 오후 6시부터

    중앙일보

    2005.05.26 17:07

  • [소비자 메모] 청과회사 外

    [소비자 메모] 청과회사 外

    ◆ 청과회사 돌 코리아는 수도권 지역의 유치원.초등생을 대상으로 무료 '어린이 쿠킹 클래스'를 연다. 과일.야채를 고르게 먹는 것이 중요하다는 내용을 알려준다. 참가 신청은 홈페이

    중앙일보

    2004.11.11 19:24

  • [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    [week&웰빙] 지하철의 끝 식도락의 시작

    ▶ (왼쪽사진)심하연씨는 미식가임을 자칭하는 남편과 까다로운 입맛을 가진 아들 때문에 요리공부는 기본이란다. 10년째 평일이면 분당 일대의 맛집을 찾아 두었다가 주말이면 가족과 함

    중앙일보

    2004.11.04 15:50

  • '방콕족' 마케팅…즉석 알탕, 실내 물놀이

    여러 이유로 바캉스를 못 갈 경우 집에서 놀면서 즐길 수 있는 제품이 있다. 할인점 등은 이를 '방콕족(방에 콕 틀어박혀 지내는 사람)' 전용제품으로 묶어 판촉하고 있다. ◇놀거

    중앙일보

    2004.07.22 18:17

  • [week& 웰빙] 코스 메뉴 No! … 요것조것 주세요

    [week& 웰빙] 코스 메뉴 No! … 요것조것 주세요

    웨이터에게 메뉴판을 받아들고 우아하게 겉장을 넘긴다. '이번엔 꼭 일품요리로 주문을 해야지' 다짐하며 두 눈을 크게 뜬다. 하지만 이번에도 마찬가지다. 'A코스' 'B코스' 'C코

    중앙일보

    2004.03.04 15:38

  • [TV속 그곳]16년 전통의 손맛 그대로~ 효동각?

    드디어 벼르고 벼르던 효동각, 아니 희궁반점을 취재하러 갔다. 분명 한가한 시간이라 했는데도, 한참 지지볶는 요란한 요리소리가 들리고 있었는데. 희궁반점의 박재왕 사장님은 그렇게

    중앙일보

    2001.04.12 09:27

  • 압구정동 '루지'

    1층의 메뉴는 한국식 냉면, 2층은 정통 중식당. 여기에 인테리어는 한식도 중식도 아닌 서구스타일로 통일한 복합레스토랑이 등장했다. 최근 서울 강남구 압구정동에 오픈한 '루지(RU

    중앙일보

    2000.11.03 11:54

  • [주부통신원 살림 지혜] 생선발효 소스

    평소 요리에 관심이 많아 곧잘 다른 나라 요리에 도전해 보곤 한다. 각 나라의 요리마다 독특한 소스가 있어 특유의 맛을 내는 것은 어디나 마찬가지. 중국.일본.동남아의 생선 발효액

    중앙일보

    2000.05.25 00:00

  • [유지상의 맛집 풍경] 압구정동 '루지'

    1층의 메뉴는 한국식 냉면, 2층은 정통 중식당. 여기에 인테리어는 한식도 중식도 아닌 서구스타일로 통일한 복합레스토랑이 등장했다. 최근 서울 강남구 압구정동에 오픈한 '루지(RU

    중앙일보

    2000.01.25 00:00

  • DNA감식 후 백지연의 심경고백

    “不信, 남성우월주의, 人權을 짓밟은 언론… 나는 비뚤어진 것들과 싸움을 벌였다” 소문의 주인공 백지연씨가 자신에게 덧씌워졌던 누명에서 해방됐다. 口傳되던 소문이 PC통신에 오르고

    중앙일보

    2000.01.18 14:08