![[오늘의 운세] 5월 15일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/15/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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![[week& cover story] 떠오르는 웰빙 패스트푸드](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200504/htm_2005041422191030003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& cover story] 떠오르는 웰빙 패스트푸드
비빔밥도 햄버거처럼 세계인의 음식이 될 수 있다! '비빔밥 세계화'를 위해 뛰고 있는 이들의 믿음이다. 업계 대표 주자는 '한스 비빔밥'의 한기정 사장. 비빔밥을 패스트푸드화해 세
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![[week& 웰빙] 이자카야 가서 딱 한잔 어때?](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200406/htm_2004060315535330003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week& 웰빙] 이자카야 가서 딱 한잔 어때?
▶ 이자카야는 술 안주가 될 만한 간단한 요리가 있는 곳. 여행사 대표로 10년째 서울에서 살고 있는 야마시타가 퇴근 후 한국인 친구와 단골 이자카야에 들러 가볍게 한잔하고 있다.
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[도쿄에서] 광우병에 사라지는 '규동'
10일 오후 도쿄(東京) 중심가 곳곳에 길게 늘어선 사람들이 눈에 띄었다. '규동(쇠고기 덮밥)' 체인업체인 '요시노야(吉野屋)'가 이 날을 끝으로 규동 판매를 중단한다고 발표했기
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日전문점 요시노야 '변신'
8일 낮 일본 도쿄 중심가인 유라쿠초(有樂町)역 바로 옆에 위치한 요시노야(吉野屋). 일본을 대표하는 쇠고기 덮밥 전문 체인인 이곳에 지난 6일 오후부터 '카레 덮밥'이라는 새로운
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테이크아웃店'창업 메뉴'푸짐
근처에 사무실이 몰려있는 서울 중구 정동 배재공원의 점심시간 풍경. 6월의 밝은 햇살 아래 벤치마다 서너명의 직장인들이 둘러앉아 와플·샌드위치 등 간식류나 뚜껑이 달린 플라스틱
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이젠 '비싼' 나라가 아니다
지난해 9월 서울로 발령받아 온 다마키 다다시(玉置直司) 니혼게이자이(日本經濟)신문 지국장은 "서울 생활비가 도쿄(東京)보다 더 비싸다"고 말한다. 교통비만 서울이 좀 쌀 뿐, 집
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쇠고기 덮밥 (牛どん)
덮밥은 'どんぶり'라고 하는데, 들어가는 재료에 따라 'かつどん-돈까스 덮밥''親子(おやこ)どん-닭고기와 계란 덮밥' '牛(ぎゅう)どん-쇠고기 덮밥'처럼 '~どん'으로 간략하게
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[신중돈의 뉴욕이야기] 맨해튼 점심이 바뀐다
"오늘 점심은 스시(생선초밥)가 어때. " "지라시(일본식 회덮밥)도 좋은데…" 점심시간이면 맨해튼 고층 사무실을 나서는 뉴요커들로부터 자주 접할 수 있는 대화 내용이다. 언제부턴
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[신중돈의 뉴욕이야기] 맨해튼 점심이 바뀐다
"오늘 점심은 스시(생선초밥)가 어때. " "지라시(일본식 회덮밥)도 좋은데…" 점심시간이면 맨해튼 고층 사무실을 나서는 뉴요커들로부터 자주 접할 수 있는 대화 내용이다. 언제부턴
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일본 덮밥 체인 요시노야 증시 1부 상장
[도쿄〓남윤호 특파원] 1백여년전 쇠고기 덮밥 하나로 일본 최초의 패스트푸드 체인을 일궈낸 요시노야(吉野家)가 6일 도쿄(東京)증권거래소 1부에 상장했다. 요시노야는 1899년 도
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일본 덮밥 체인 요시노야 증시 1부 상장
1백여년전 쇠고기 덮밥 하나로 일본 최초의 패스트푸드 체인을 일궈낸 요시노야(吉野家)가 6일 도쿄(東京)증권거래소 1부에 상장했다. 요시노야는 1899년 도쿄 니혼바시(日本橋)에
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[일본어] 1179. どんぶりもの 덮밥
일본에는 どん物(どんぶりもの:덮밥)라고 불리는 음식이 다양하다. 이것은 약간 큰 그릇에 먼저 밥을 넣고 그 위에 반찬을 올려 먹는 요리다. 天どん(てんどん,天ぷら라고도 함,튀김덮밥
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골프연습기·코인 비데기까지 자판기 전성시대
바쁜 일상생활 속에서도 유용하게 이용할 수 기발한 아이디어의 자동판매기가 속속 등장하고 있다. 올들어 폐건전지충전 자판기.도시락 자판기.코인 비데기가 등장한 데 이어 음주측정 자판
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[가족창업]사촌.부부함께 요리 보온배달업 차려
19일 오전 11시 서울강남구수서동 로즈데일 오피스텔 1505호. 회사 유니폼인 개량한복을 입은 세 남자가 쉴새없이 체인점에서 걸려오는 전화를 받으며 땀방울을 훔쳐낸다. 창업 반년
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강남 뱅뱅사거리 '시노야'
일식 중에서도 가장 대중적인 것이 우동과 소바(메밀국수).최근 전문체인점이 급격히 늘고 있는 가운데 지난해 12월 서울강남의 뱅뱅사거리 안쪽 골목에 문을 연 우동지리전문점'시노야'
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3천만~5천만원으로 시작하는 부업 체인점
3천만~5천만원(임대료 제외)을 투자해 시작하는 장사는 부업보다 본업이라는 각오를 가져야 성공할 수 있다고 전문가들은 말한다.또 웬만하면 종업원이 한두명은 필요한 경우가 많으므로
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일본 우동이어 이번엔 덮밥 체인점 확산
일본식 우동에 이어 이번에는 일본식 고기덮밥 체인점이 국내에본격 상륙한다.특히 고기덮밥은 국내 대기업들이 경쟁적으로 참여,빠른 속도로 체인점을 늘려나갈 것으로 보인다. 두산상사는
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日 외식체인 피에트로.요시노야등 국내상륙 본격화
일본 외식 체인점들의 잇단 상륙이 시작됐다.특히 일부 일본 외식체인들의 본사는 합작이나 브랜드 제공이 아닌 단독출자로 국내 진출을 꾀하고 있어 업계의 관심이 집중되고 있다.28일
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"고급요리 싼값에 드립니다" 호텔들 분점 설치 러시
깔끔한 호텔 음식과 서비스를 호텔보다 싼 가격에 즐길 수 있는 호텔 음식점이 최근 호텔 바깥 여기저기에 생겨나고 있다. 호텔업계에서 「호텔 외식사업」으로 통하는 이들 음식점은 외식
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외국의 예
미국·일본 등지에도 우리나라의 음식백화점식의 매장이 있으나 성격과 경영방식은 판이하게 다르다. 우선 건물주가 상인들을 모아 단독운영을 하는 영세음식점이 아니라 대기업이 수백·수천개
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일 외식산업의 명문 「요시노야」 잔꾀 부리다 자멸
【동경=김두겸특파원】 일본 외식산업의 「프런티어」 「요시노야」(길야가)가 도산 일보 직전에 몰려있다. 매상고 2백억「엔」 (약6백억 원), 일본 내의 점포수 2백79개를 기록했으
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![[오늘의 운세] 5월 15일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202405/15/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
