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[술익는마을]1. 아산 외암리 - 여행쪽지 (2)
◇ 외암리 ▶교통 : 온양역에서 남쪽 (39번국도.공주방면) 으로 6㎞. 택시값 5천원, 시내버스 있음. ▶특징 : 전통건조물보존지구 (88년 지정) .예안이씨 집성촌과 마을 내
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용인 청룡식당-자라요리 전문
2억년전 빙하시대부터 살아남은 자라는 예부터 영물로 여겨져왔다.명나라 이시진(李時珍)은.본초강목(本草綱目)'에서.피를 맑게 하고 혈압을 조절하며 피로회복과 만성변비를 고칠 수 있는
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달아 높이곰 돋아사
그나저나 만두를 「쌍화(雙花)」라 부른 까닭이 궁금했다. 중세엔 된소리 발음을 하지 않았다니까 「쌍화」는 「상화」라 불렸을 것이다.조선조 정조(正祖)때의 여류 실학자(實學者) 빙허
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달아 높이곰 돋아사
『일본에 오기 전이었습니다.며칠 농장집에 묵었었지요.무더위로잠을 설치다 마당으로 나갔습니다.백장미 향기가 좋아서 다가가 맡다가 가시에 찔렸습니다….』 억센 가시 끝이 손톱 사이를
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달아 높이곰 돋아사
아리영은 망연(茫然)히 그 광경을 바라보기만 했다. 『빠진 것 같애!』 남편이 소리치며 일어서서 눈을 깜박거렸다. 『아,이젠 안 아픈데….』 소녀를 보는 남편의 표정이 의사를 대하
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달아 높이곰 돋아사
『당신 손으로 직접 전해드리는 것이 좋겠어.같이 가서 아이를데려옵시다.』 생각지도 않던 일이다. 『그게 좋겠어요.아버지 혼자서 아기 데려오긴 어렵지 않겠어요?』 연옥이 거들었다.
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달아 높이곰 돋아사
꽃마다 「꽃말」이 있듯이 보석에도 저마다 「보석말」이 있다. 자수정의 보석말은 「성실」과 「마음의 평화」다. 결혼생활에 가장 필요한 덕목이 성실이다. 성실한 아내,성실한 남편이 있
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엄마젖 먹이세요
1960년대에 들어서면서 우유가 대량생산되고 대중화돼 갓난아기에게 우유를 먹이는 가정이 갑자기 크게 늘어났을 때 많은 할머니들이『에그 망측스러워라.사람에게 어찌 짐승젖을 먹이누』라
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전남 창평 쌀엿
우루과이라운드 협상이 주춤해지고 있지만 올해도 쌀 시장 개방문제는 농민들의 어깨를 짓누를 것으로 보인다. 이에 따라 쌀 시장 개방에 대비한 쌀의 경쟁력확보는 물론 점차 소비가 줄고
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국적없는 음주문화 민속주 규제풀어 「옛맛」되찾자
독특한 향과 맛을 뽐내며 삶에 한자락의 멋을 보대온 전래의 술, 전통민속주-. 우리의 전통주는 과연 있는 것인가, 있다면 무엇을 꼽을 수 있을 것인가. 국적이 모호한 문학환경과 관
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교석은 이붕의 강력한 정적|인물로 본 중국 권력 투쟁의 실상
【북경 AFP=연합】「스탈린」 세대의 마지막 유물인 노령의 중국 공산주의자들은 거미줄처럼 얽힌 정치·혈연 관계를 장악하고 있다. 이번 북경 유혈 참극을 빚은 베일 속의 「계엄 사령
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"조자양, 강경파 악수를 노린다"
강경파들의 계엄령 선포와 군부대 동원에 반대하고 사임할 뜻을 표시했던 것으로 알려진 「자오쯔양」(조자양)중공 당 총서기는 현재 정치무대의 막후에서 교묘한 싸움을 벌이고 있다. 「마
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(16)문배주담그기 이경찬옹
서구사회는 술맛 자랑을 문화의 척도처럼 긍지로 삼는다. 표현의 차이는 있지만 동양에서도 같다. 그런데 한국에서는 유독 한민족의 전통적인 술맛을 자랑할 처지가 못된다. 좋은 술이 없
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(15)인간문화재를 찾아서|베틀노래 벗삼아 길쌈 60년|곡성 돌실낳이 김점순할머니
마의대자는 삼베옷을 입고 혈혈단신 산 속으로 숨어들었다. 비단옷을 벗어던지고 삼베옷차림이 됐다는 것은 이미 왕족이라는 특별한 신분이 아니라 평범한 백성이 됐다는 분명한 징표로서의
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죽수라상등 재현… 7백종 수록
원로 한국 전통음식연구가 강인희씨 (68)가 생애에 걸쳐 배우고 익혀온 한국 전통음식의 맛을 한권의 책에 담은 『한국의 맛』이 최근 출간됐다. 옛날과 오늘의 문헌 및 자료를 찾아
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전통태교 현대 임부들에도 유익|속초전문대 임희규교수 주장
정신적 차원에서 여러가지 금기사항을 두어 피해를 미연에 방지하려는데 뜻을 둔 전통사회의 태교는 현대생활에 맞도록 응용 발전시켜 나가야한다. 속초전문대 유아교육과 임희규교수는『한국가
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『등체제 중공』 제2의 창당
중공당은 12전대회와 뒤이어 열린 1중전회에서 화국봉 부주석을 정치국과 중앙위상무위에서 축출함으로써 모택동의 잔재를 완전히 청산했다. 그러나 원로들을 2선으로 후퇴시키려던 등소평의
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전통음식
서양 사람들의 식도락은 사뭇 모험적이다. 까다로울 것 같지만, 실상은 그 반대다. 우선 유럽이나 미국에 있는 한국 음식점을 보아도 알 수 있다. 한국인과 구미인이 반반씩이다. 워싱
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올림픽 식품
뉴욕의 한 한국식당에서 한식 맛을 본 뉴욕 타임즈지의 식당품평담당기자의 소감이 있었다. 한국음식은 일본음식과 태국음식의 중간쯤 되는 것 같다는 것이다. 그가 한식 메뉴 중에서 가장
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「새댁교실」서 부도를 닦는다
서설이 낙숫물되어 흐르는 고가의 대청마루에 성숙한 여인의 향취가 가득하다. 단정한 앉음새로 붓대를 잡아 한획 한획 옮길 때마다 매화꽃이 피어나고 고목 등걸이 되살아난다. 전통의 부
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미악
프랑스 요리는 코로 먹고, 일본요리는 눈으로 먹으며, 중국요리는 입으로 먹는다는 얘기가 있다. 우리나라 음식은 어디로 먹어야 할지 궁금하다. 요즘과 같은 잡식문화속에 살고있는 우리
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입상자 명단
◇제3부 서예(사군자포함)=▲낙속곡선생시 (김사달) ▲향리도 (조룡선)▲벽계두고송하 (송하영) ▲유정대사시(유인직) ▲묵죽 (박행보) ▲독서유감(이규진) ◆사임당사친시 (정하건)
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인간 주은래
49년 중공정권 수립이후 26년간 국무원수상으로 놀랄만한 정치 및 외교수완을 발휘했던 주은래가 8일 1년7개월간의 투병 끝에 숨을 거두었다. 모택동의 혁명성에 대해 그는 안정과 지
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문공부 75년도 추천도서 심사
문공부 75년도 추천도서선정 심사결과가 4일 발표됐다. 출품된 도서는 총 2백88종 6백78부로 이중 29종 1백47부(총류 3종 19부, 종교·철학 2종 3부, 역사·국학 6종
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