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[Cooking&Food] 오트의 영양성분을 그대로 음료에 담아내다

매일유업 ‘어메이징 오트’ 리뉴얼 매일유업 ‘어메이징 오트’는 핀란드산 오트를 원물 그대로 수입해 가공한 제품이다. [사진 매일유업] 매일유업은 국내 소비자 선택의 폭을 넓히

중앙일보

2023.09.22 00:04
[Cooking&Food] 고소한 ‘저당 찰보리’‘저당 찰현미’…다이어터와 중장년층에게 큰 인기

롯데마트, 저당 곡류가공품 출시 롯데마트가 다이어터들을 위해 지난달 31일 출시한 ‘저당 찰보리’와 ‘저당 찰현미’. [사진 롯데마트] 롯데마트가 저칼로리 열풍에 부응해 저당

중앙일보

2023.09.22 00:04
[Cooking&Food] 풍미 뛰어난 프리미엄 증류식 소주, 특별한 술잔까지 함께 담았습니다

‘일품진로’ 등 소주 추석 선물세트 3종 하이트진로는 프리미엄 증류식 소주인 ‘일품진로’ ‘일품진로 오크43’ ‘진로 1924 헤리티지’를 각각 특별한 술잔과 함께 추석 선물

중앙일보

2023.09.22 00:04
[Cooking&Food] 집에서도 카페처럼 여유 한잔 ~ 원터치로 즐길 수 있는 아메리카노

프리미엄 캡슐커피 ‘카누 바리스타’ 카누 바리스타는 한국인이 가장 선호하는 아메리카노의 맛과 용량을 구현했다. [사진 동서식품] 최근 집에서도 카페 수준의 커피를 즐기는 홈

중앙일보

2023.09.22 00:04
[Cooking&Food] 귀농 청년농부 지원 활동 3년째 계속, 수확한 감자 구매해 ‘수미칩’ 만들어

농심, 올해까지 총 685t 사들여 농심이 시행한 올해 청년수미 프로그램에 참여한 멘토 김의종 더어울림 대표와 청년농부 이현미 씨. [사진 농심] 농심이 지난 2021년 농사

중앙일보

2023.09.22 00:04
[Cooking&Food] 20년 경력의 선별사가 엄선한 홍삼, 금박까지 더해 프리미엄 선물로 딱 !

정관장 ‘황진단천 노블라인’ 선보여 ‘황진단 天 노블라인’은 최고급 홍삼인 천삼을 주원료로 하는 제품이다. [사진 KGC인삼공사] 정관장은 최상위 0.5% 홍삼과 금박으로 만

중앙일보

2023.09.22 00:04
[Cooking&Food] ‘불고기 익스트림’‘불고기 베이컨’ ‘대표 버거’ 3주 만에 100만 개 판매

롯데리아 ‘새우 베이컨’도 인기 롯데리아는 불고기·새우버거의 익스텐션 메뉴를 알리기 위해 AI 기술을 활용해 마케팅하고 있다. [사진 롯데리아] 롯데리아가 대표 베스트셀러 불

중앙일보

2023.09.22 00:04
[Cooking&Food] ‘칠성사이다’ 누적 판매 360억 캔 돌파, 캔 높이 연결하면 지구 120바퀴 돌아

‘칠성사이다제로 블루라임’도 선보여 최근 공개된 칠성사이다 여름 광고. 배우 정해인이 출연해 여름 휴양지인 수영장과 바다를 배경으로 칠성사이다의 ‘청량함’을 표현한다. [사진

중앙일보

2023.09.22 00:04
[Cooking&Food] 감사의 마음 담은 ‘땡스어라떼’ 캠페인, 바닐라빈 골든라떼 등 신제품 4종 선봬

SPC ‘파스쿠찌’ 한국 론칭 21주년 이벤트 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 브랜드 한국 론칭 21주년을 맞아 ‘땡스어라떼’ 캠페인을 진행한다. 사진은 21주년 기념 ‘

중앙일보

2023.09.22 00:03
[Cooking&Food] 멘톨·페퍼민트향으로 입과 코가 뻥~‘졸음번쩍껌’ 작년비 매출 60% 급등

롯데웰푸드, 치아 관련 사회공헌도 지속 “껌 씹고, 졸음 쫓고, 안전운전하고.” 졸릴 때 껌을 씹으면 뇌를 자극해 잠을 쫓을 수 있다. 사진은 출시 23년을 맞은 ‘롯데

중앙일보

2023.09.22 00:03
[Cooking&Food] 식물성 유산균음료 ‘플로라랩’ 출시, 하루 야채 권장량 부족분의 45% 보충

남양유업, 이중제형 형태로 출시 남양유업이 비건 트렌드에 맞춰 선보인 식물성 유산균음료 ‘플로라랩’. 1병으로 하루 야채 섭취 권장량 부족분의 45%를 보충할 수 있다. [사

중앙일보

2023.09.22 00:03
‘팔꿈치 쿡쿡’ 이게 통한다, 서울대 보낸 워킹맘 노하우 ④ 유료 전용

「 hello! Parents 특별기획 6부작 ‘그 엄마의 비밀’ ④ 」 워킹맘의 아이들은 상위권을 유지할 수는 있어도 극상위권을 꾸준히 유지하기 어렵다는 말, 들어보셨습니까?

중앙일보

2023.09.21 15:54
"매운것 안 먹으면 혁명 말 못해" 마오가 즐긴 마라맛

━ [왕사부의 중식만담] 화끈한 쓰촨요리 마파두부. 마파(麻婆)는 곰보할머니를 뜻한다. 한국사람들이 가장 좋아하는 쓰촨요리 중 하나다. 안충기 기자 젊은 시절 가끔 청와

중앙선데이

2023.09.16 00:01
아몬드·바닐라향 가득 크로아상, 계절별 다양한 케이크 달달하네

━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 “봉주르.” 고소한 버터 냄새에 이끌려 다양한 식기류와 빵이 전시된 유리창 옆 문을 밀고 들어서면, 프랑스어 인사가 귓전을 울리는 이

중앙선데이

2023.09.16 00:01
[국민을 위한 국민의 기업] ‘푸드테크·그린바이오’ 신산업 생태계 조성에 두 팔 걷었다▶

농림축산식품부, K-푸드 산업화와 글로벌 경쟁력 강화에 집중 국내 12개 푸드테크 기업과 간담회 농업과의 상생사례 발굴하고 공유 ‘그린바이오 산업 발전협의회’ 발족 탄소 저감

중앙일보

2023.09.15 00:03
농수산식품유통공사, 저탄소 식생활 ‘수산물 데이’ 선포

〈저탄소 식생활 ‘수산물 데이’ 선포식 기념 사진〉 김춘진 한국농수산식품유통공사 사장(좌측 여덟 번째 뒤쪽), 장태평 농어업·농어촌특별위원회 위원장(좌측 일곱 번째), 정영훈 한

중앙일보

2023.09.14 10:32
영산대 조리예술학부, 부산마리나셰프챌린지서 수상

와이즈유 영산대학교 조리예술학부가 최근 부산 벡스코에서 열린 부산마리나셰프챌린지에 출전해 수상하고 기념촬영을 하고 있다. 와이즈유 영산대학교 조리예술학부가 지난 3일까지 3일간

중앙일보

2023.09.11 19:40
[우리말 바루기] ‘슬로시티’의 우리말은?

최근 들어 많이 듣게 되는 말이 슬로시티(slow city)다. 슬로시티를 표방하고 있는 지방 도시가 적지 않다. 그렇다면 ‘슬로시티’는 어떤 지역을 말할까? 글자 그대로 느

중앙일보

2023.09.11 00:03
여름엔 민어 가을엔 자연버섯…계절·지역 담은 밥상 ‘얼쑤’

━ 이택희의 맛따라기 왼쪽 위부터 Z 방향으로 콩국, 월과채, 열무보리밥과 가리비, 숙성회, 이베리코 목살구이, 장어구이, 민어전과 섭산삼, 표고솥밥·섭국 반상, 셔벗.

중앙선데이

2023.09.09 00:01
고기·조미료 안 넣은 즉석 짜장면, 버섯·채소 풍성해 담백한 맛

━ 김석동의 ‘맛있는 노포’ 사진 1 치킨과 함께 배달음식의 대표메뉴이며 입학식, 졸업식, 이삿날 가장 먼저 떠오르는 음식인 짜장면은 중국 산동지역에서 장을 볶아 면과 함

중앙선데이

2023.09.09 00:01
"이 한 포대로 가족 11명 먹고 산다" 난민에 희망 된 한국 쌀

1일(현지시간) 케냐 카쿠마 난민촌에서 김태호 국민의힘 의원(왼쪽)과 이재정 민주당 의원이 한 초등학교에서 한국 정부가 지원한 쌀로 지은 밥을 배급하고 있다. 사진 WFP 동아프

중앙일보

2023.09.08 05:00
충청ㆍ강원권 HiVE사업, 정주여건 개선 지역특화 사업 운영

충청·강원권 HiVE협의회 현황 충청·강원권 협의회는 11개 전문대학과 14개 지방자치단체와 컨소시엄을 구성하여 지역 정주 여건 개선과 정주율 향상을 위해 다양한 지역특화 프로그

중앙일보

2023.09.04 11:41
4월엔 멸치, 6월엔 마늘 발효…감칠맛 한 스푼 더한 코스요리

━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 서울 청담동에 위치한 ‘세븐스도어(7th Door·사진1)’는 한식 문화의 기본 중 하나인 발효와 숙성을 기반으로 조리한 음식을 선보

중앙선데이

2023.09.02 00:02
미래 혁신기술 모인 ‘CAFE’…삼성·LG, 독일 IFA·IAA 연달아 출격

지난해 9월 독일 베를린에서 열린 유럽 최대 가전·정보기술(IT) 전시회 IFA 2022 전시장 전경. 신화통신=연합뉴스 미래 혁신 기술이 모인 ‘카페’(CAFE)-. 내달

중앙일보

2023.08.28 17:28